情迷巧克力

~談幼兒與巧克力~

        文 / 劉亭佳 家庭醫師

 

編按:「我喜歡吃巧克力糖」、「我喜歡巧克力蛋糕」、「我愛喝巧克力牛奶」當你問及小孩有關巧克力,他們會不假思索給你回應。然而,問題就出在這些比例偏低的巧克力製品上,如本文所說它們含有過高的精緻糖分、飽和脂肪、人工香料、色素、食品添加物等等。這些都是讓幼兒過敏、躁動的嫌疑;就算是有益無害的純巧克力,其中所含的咖啡因對幼兒還是不宜。謝謝品綺媽媽以專業的角度分享她的看法。我們認為,成人有權以任何理由決定自己的飲食,但當幼兒還不能自主時,為他們的飲食健康把關就落在我們成人身上。

 

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    很少人不喜歡吃巧克力吧?巧克力製品多香甜多好吃啊!除了人類對甜食的渴望甚至上癮之外,可可豆含有的物質更是能讓人產生幸福的感覺、並幫助情緒穩定、甚至有控制血壓的功效!自己偶爾在餐廳或是購買來享用時,轉身若看見身旁吞著口水、眼睛發亮的小孩,一定忍不住也想讓他嘗一口!但,此時比較謹慎行事的父母,腦海裡可能會冒出這些問題:

「我的孩子能吃巧克力嗎?」「為什麼不能吃巧克力?」「多大才能吃巧克力?」

chokola store (2).jpg 琳琅滿目的巧克力煞是誘人

 

    此類議題要做出偏差小、可信度高的研究實屬困難,但網路上可以搜尋到的資料很多,巧克力有許許多多的優點和缺點,或許有些雜亂,就我自己的看法是:「關於小孩健康的問題,寧可信其有,正如西諺「做無害的事就對了」(Do no harm is always right)。吃巧克力會讓孩子開心嗎?當然會!但是這開心會延續很久嗎?不會!或許你只給他吃一塊,他要不到第二塊的時候就開始生氣了,但吃多了你又不免問自己:「吃這麼多塊真的好嗎?」

DSC_2310 (3).JPG 媽媽,我可以再吃一口嗎?

 

    現代很多所謂文明病、富貴病,大多是不良生活習慣、飲食不健康、缺少運動造成的。 近年來黑心食品猖獗,影響健康的環境賀爾蒙如戴奧辛及塑化劑,會經由飲食進入並影響人體,這些我們難以改變,有時也很難避免,所以只好反求諸己,強化自身健康行為的內在因素,如知識、態度、信念…。這就像日常生活習慣一樣,健康的飲食觀念及行為是可以培養的──少吃甜食、加工食品就是一種健康的生活習慣、一種重視健康的態度,這就像我們希望孩子擁有的良好品格一樣,日後可以帶給他們比我們所能想像更深遠的影響。

    談到巧克力是否會造成過敏?若是「純粹的」可可豆經研究證實造成過敏的機會很低。但市售的巧克力除了可可豆之外,絕大多數還添加了過高的精緻糖分、飽和脂肪及人工添加香料、色素,是這些人工添加物有可能造成孩子過敏,過高的糖分則是可能造成糖尿病、蛀牙等等。而且純可可內含的有益成分也常常因為巧克力後續加工的過程中受到破壞。

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西點材料店的這些人工香精、添加物對低價的巧克力製品、飲料是不可或缺的

 

巧克力成分中的咖啡因及可可鹼可能造成孩子難入睡、亢奮及躁動等等情緒方面的問題,每100公克的黑巧克力大約含有80毫克的咖啡因,尤其年紀越小、如3歲以下孩童對於咖啡因的代謝率更慢,所以更應該謹慎給予或是不該給予。更明確的來說,市售半條巧克力的咖啡因含量大概就是4-6歲兒童的攝取上限,如果你勤快的對照各年齡可以攝取的咖啡因含量,或是精算你給予孩子的巧克力製品的咖啡因,抑或是你的孩子可以乖巧的只吃完你給的巧克力而不再索取,除此之外,不建議主動給予小孩巧克力製品,尤其是三歲以下的幼童。

    巧克力固然有其好處,但前提是你給孩子吃黑巧克力,而且限制攝取量以求咖啡因不過量,而且如果要吃不要在睡前吃。如果不給或是少給孩子巧克力,也不要對於巧克力可能帶來的益處(如增加認知、抗氧化抗發炎,大腦年輕化)感到惋惜,因為還有很多天然食物有相同的成分(類黃酮),如柑橘類水果、蘋果、洋蔥、藍莓、草莓、梨子、香芹…等等。

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就算是純度很高的巧克力還是含有幼兒不宜的咖啡因

 

    食安問題頻傳,空汙問題也越演越烈,我們能夠改變的很少,總不可能不出門、不呼吸、不外食,所以在這麼嚴峻又危險的生活環境中,怎麼給孩子相對安心的飲食習慣,讓他們能夠快樂健康的成長茁壯,就是我們身為父母要好好加油深思及學習的課題。 

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爸媽跟我來運動

~記喜兒24屆親子運動會~

 

        文/鄭雯婷老師

圖/喜兒

 

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  每年11月喜兒的大事,就是邀請爸爸、媽媽帶著孩子一起來運動。3日(周六)的上午,涼爽的空氣迎接大家陸續進園簽到,接過老師手中的紙袋,裡頭黃澄澄的香蕉和翠綠的橘子是希望給孩子有個活力健康的開始。健康一直是喜兒重視的事,孩子們在園裡要吃蔬果,而食物則注重原味原貌。遊戲場上不時傳來孩子們爽朗的笑聲,給運動會的等待時間注入活力,當「卡農」音樂響起,小小運動員動身集合為運動會揭開序幕。

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    開場由全園最小的幼班「熱氣球隊」擔當重任吸引全場目光。牽著爸爸、媽媽的手一點也不怯場,他們小小身體舉著隊旗東搖西擺地勇往直前;家人的陪伴能帶給幼兒安全感和鼓勵。 接著是小班「流星隊」,有了去年的進場經驗,今年已能獨自和同學手牽手走,依序出場的中班「兔子隊」、大班「猴子隊」、畢業生「恐爪龍隊」,大家都能主動有秩序的進到會場。

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  各班飄揚的隊旗上面多彩的顏色描繪出熱氣球、流星、兔子、猴子和恐爪龍,呈現出熱閙活潑的意象。隊旗的顏色、圖案都是孩子與老師共同設計的,老師一步步引導孩子先打草稿,再慢慢彩繪而成;連熱情的隊呼,都是以孩子的創作為主,因為我們相信孩子的想法是獨特的,看著孩子們興奮的神情、認真討論的氛圍,這是每一位老師者所期待的景象。

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    運動員進場後,先是大會操:邀請爸爸、媽媽跟著孩子熱身帶動跳。接著是親子推大龍球,感受球的滾動,孩子亦步亦趨地跟著球並笑得合不攏嘴。第一個體能項目是中班「兔子闖天關」,孩子們設計輪胎陣,考驗爸爸、媽媽以龐大的身軀東扭西彎的穿過小輪胎,在成功的那一刻,現場響起熱烈的掌聲,這又促使下一隊更有信心達成!接著互相傳球、爬梯子,「小兔子」再跳啊跳地過平衡木,來到最後一關「創意兔兔」,孩子們用六形六色小積木組合出不同的兔子造型,爸爸、媽媽在旁發揮速描的功力畫下孩子的拼湊出來的兔子。

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    第二個項目是「小手小脚真厲害」,幼班在木箱上靈活的爬高又爬低,過了第一關後再把椅子上的毛巾夾到另一張椅子上,也考驗孩子手指的力量是否充足,這是每天進班時要做的事,讓孩子養成洗手後擦手巾的好習慣。孩子們個個通關,接著和爸爸、媽媽牽著幼兒的手走上木板,來到最後一關,用筷子夾樟樹種子給孩子投入盒內,此舉是讓他們練習將小東西放到寶貝盒中。幼班孩子平日對細小的事物感到好奇,常見他們蹲在某處認真地觀察或把玩著,為防他們好奇的塞進身體的孔洞中(鼻、耳、口),老師就以此作為引導孩子正確把玩的方式。

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    緊接著第三個項目是「跟著小熊看流星」,爸爸、媽媽抱著小班孩子坐在木板上努力向前划,雖然屁股用盡全力向前,由於感受到孩子的重量,移動並不容易,但這是一種甜蜜的負擔,家長還是快樂地達成任務。再來是挑戰彼此脖子夾沙包爬平梯、孩子站到木箱上丟沙包給爸媽,最後夾豆子到瓶中,爸爸、媽媽邊倒豆子到孩子手上的鐵鍋邊唱起「流星、流星灑下來」。

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    第四個項目是「猴子真厲害」,大班孩子從跳床上邊跳邊傳球給爸爸、媽媽,接著夾球跳呼拉圈,爸爸、媽媽使出渾身解數穿過孩子手上的呼拉圈,孩子爬A字梯下來,在平衡木上穿過障礙物,從關卡設計中讓人感受到猴子蹦蹦跳跳的活力,孩子還想到猴子愛爬高、吃香蕉的特性,接著要爬上三個堆疊起來的木箱拔香蕉;最後小猴子和爸爸一起切香蕉、吃香蕉,共同分享挑戰過關後的成果。

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    最後一個項目是「手忙脚亂龍過河」,由已畢業的親子領軍,他們利用兩個巧拼墊子交替過河,再將柚子放到竹竿上,親子共同搬運到定點,這是孩子將平日吃的水果--柚子設計成雙人合作的平衡力挑戰。接著套圈圈遊戲中需嘗試套住小水瓶,再以兩人三腳走回終點,充分發揮了孩子這階段應有的手眼協調與身體能力。

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    運動會後當然要獎勵運動員囉!長廊下擺滿一袋袋的有機蔬菜,以及事事如意的大甜柿,孩子們開心地牽著爸爸、媽媽的手,挑選自己愛吃的蔬果。運動會即將落幕,壓軸的遊戲「秋的禮讚」登場:三排長桌上,舖滿黑溜溜的菱角,一手抓菱角的遊戲開始:孩子和爸爸、媽媽一手互牽,另一手可是盡力將手撐到最大,期待能打破紀錄(去年成人單手能抓18顆、小孩8顆)。終場全家大小帶著滿手的菱角和滿足的笑容踏上歸途。

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  這次運動會的各項體能是老師和孩子共同討論,希望能把平日學到的運動能力呈現出來,內容設計分為大肌肉與手部肌肉。以大肌肉活動而言,身體鑽過輪胎、穿過呼拉圈在測試身體柔軟度;雙人傳球、跳床上邊跳邊傳球、竹竿上柚子搬運等,可考驗孩子的目測距離能力與手眼協調狀況;爬梯子、走平衡木、跳床連續跳、夾球跳、爬木箱可訓練下肢肌力;脖子夾沙包、平衡木上穿越障礙物則挑戰身體平衡力;至於夾毛巾、夾豆子、組合對應六形六色積木兔子等活動是鼓勵孩子運用手指肌肉作精細動作。

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  活動過程讓我感動的是喜兒家長的熱心與效率,像是幫忙佈置關卡的志工家長,他們像超人般快速有力的將道具定位和歸位、提醒大家遊戲規則等。散場時,更有許多的家長主動幫忙收拾,滿場的椅、凳幾分鐘內就收得清潔溜溜,這些都帶給孩子們良好的示範。

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養小孩-修煉人生

文 /   池煥德 畢業生家長

圖 /   喜兒

 

 

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編按:喜兒的部落格裡有一欄是家長園地,我們三不五時的向家長邀稿,目的是希望家長能彼此分享養兒育女的感受或對幼兒教育的看法,而文章通常都是由媽媽來執筆;本次很難得的是由爸爸來撰寫,這篇心得在幽默的字裡行間,言簡意賅地點出現今父母養育孩子所面臨的境況:原有對孩子的傳統期待(養兒防老、子承父業…)已不切實際,另方面為了讓孩子活出自我,做父母的卻需不時調整自己的作為,來應對眼前這位不斷成長的獨立個體,到頭來,除了完成「人養我、我養人」的神聖使命外,個人其實也經歷一段人生修煉的旅程。謝謝苡榕爸爸的分享。

 

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台灣生育率在全球敬陪末座,近五年台灣的總生育率在1.07~1.13間擺盪。根據聯合國的推估2015~2020年間,全球之平均生育率為2.45。台灣的生育率不僅遠低於全球平均,在2017年的總生育率(1.13)則是全球第三低,僅高於新加坡(0.83)、澳門(0.95)。

家裡的兩個小小孩就是在這樣的時空背景下,來到這個世界及成長。

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如今回想,在嬰幼兒階段,養他們並不是一件太複雜的事,但卻對既有的生活模式深具衝擊。在小孩出生前,一天的時間可以概分為上班工作時間與下班後的休息時間;有時,還可以盡情壓搾下班後的休息時間,來處理上班時間來不及完成的工作。小孩出生後,才驚覺,下班後已沒有太多可以再用來處理未完的工作。下班後的時間需再切分為小孩時間、休息時間。小孩時間的長短還是不可控的,三更半夜也是小孩經常需要照料的時候。女兒因為嬰兒時期動過重大手術,一直顯得沒有安全感,隨時都需要有熟人陪伴。連帶的,兒子也有相似的情結。回想起來,可以陪伴小孩度過不安的時期,是一種夾雜著理智崩潰的美好體驗。幸好,全家都度過那樣的階段,留下美好的回憶。

2.JPG(苡榕媽媽提供)

 

從各種的思緒回復過來,真正認真開始思考小孩的教育,應該是在驚覺小孩要上幼兒園的時刻。在進入社會工作後,當下學校教育的種種發展,都是流言耳語。當帶著女兒開始參觀幼兒園開始,小學、國中、高中、大學,種種對小孩未來的期待與想像逐漸浮現,縱然不想把小孩上學這件事想得太沈重,旁人的善意提醒,也讓人無法不認真思考。

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幸運的是,兩個小孩人生的第一所學校是喜兒。喜兒重視幼兒生活能力養成,讓小孩的教育有了第一次的重心。兩個小孩的喜兒之路都並非順遂,姐弟都各花了一個多月適應,這段期間上學前都是以淚洗面,找出種種理由要留在家裡不上學。雖然不致於鬧出家庭革命,但也讓家庭氣氛籠罩在低氣壓中。對照當初的抗拒入學,姐弟從喜兒畢業時的歡樂、離校時的不捨,及自信迎接國小生活的從容,小孩的成長與轉變是明顯的,終不負當初進入喜兒的堅持。

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就一般人所認知的理性而言,生養小孩並不是一件合於理性思考的事。現今對於小孩的期待:不能/不應該期望他們未來的奉養、不能/不應該將他們視為家裡的財產、不能/不應該將大人的夢想強加於他們,小孩的未來就是屬於小孩自己。父母除了生、養、育,費盡心力外,還得扛下小小孩完全無法理解的經濟問題,但似乎只能不求回報。台灣生育率的變化充份說明了當代人生養小孩的窘境。

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當然回報是有的,只是並不總是以人們理想的形式呈現。平心而論,在小學前的階段,與小小孩的相處一直是處於彼此調整的過程。小小孩總是有本事與胆量不斷挑戰大人的底線,看似天真,但也有小小孩識人的智慧與勇氣。大人也是,在每一次的幾近崩潰的脾氣上來後,總會調整下次與小小孩的因對模式,透過小小孩的互動來觀照自身,對一己心性的成長大有助益,小小孩厥功甚偉。與小小孩短短幾年相處所帶來的人生體悟,更甚過往的人生歷練。

        家中的小小孩陸續都從喜兒畢業,也意味者另一個成長階段的開始

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(苡榕媽媽提供)

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一趟難忘的探遊

~記喜兒第23屆畢業旅行~

/ 王淑綿

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編按: 畢業旅行對於5~6歲的幼兒會有什麼意義? 是一次玩樂之行、還是一趟自我挑戰之旅? 喜兒著眼孩子能兩者兼顧: 在來來回回走了近8公里的自行車程, 既期待他們能擁有騎車而行的樂趣、感受沿線豐富的人文、生態與景觀,也希望路況的起伏能帶給孩子不同的挑戰。過程中有彼此競逐的歡笑,更有相互扶持的汗水,對要進入小學的孩子而言,這象徵是一段和同儕成長的驗收,也是另一個里程碑的開始。謝謝淑綿老師,別後還惦掛著喜兒並傳來她的探遊記錄。

 

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517日星期四,天氣晴,微微的涼風不似昨日的酷暑,我們在三坑老街---大班畢業旅行的地點,孩子們臉上滿是迫不及待及歡喜的表情,一副「我們準備好了」的樣子。

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車店老闆熱情的出來迎接,一台台鐵馬早已排好等著我們。大家依序騎上量身修正後的鐵馬,在附近試騎一遍又一遍;讓少數對鐵馬還有惶恐的孩子開始有了自信,也卻除我原有的擔心。

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    車隊穿過古樸的老街,我們來到百年老廟「永福宮」,廟裡的建築與文物,無論是神像、門神或畫棟雕樑,潔玫老師逐一介紹;廣祥叔叔也逗趣的為大家說明,引導大家更深入的觀察,有些小朋友流連在熟悉的門神造型上,有的居然跑進跑出的研究起廟方的攝影機,還有些小朋熟稔的和廟方人員聊起天來了。

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當再次集合出發,有些小朋友著急的牽著車就要騎上,深怕趕不上隊伍,我帶著中間組的孩子追上領隊的叔叔,管不了潔玫老師的押後組是否有跟上,因為我和大班的孩子一樣,也是第一次在喜兒的畢業旅行,我也很緊張,怕脫隊出糗!

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青翠的稻田映入眼簾,我們迎風勇往直前,騎向彎彎曲曲的田間小路,來到遠近馳名的古厝-青錢第,喜兒的孩子讓我大開眼界,個個好奇地觀察建築的細節,然後提問,這種探索的精神,不由得讓我信服喜兒的開放教育。

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過去數月的見習,我看到孩子在學習過程無畏的探索、不失幽默與自信的應對;尤其他們練習騎車時,我找不到一張驚恐的臉,每個人都帶著會融化人的笑容進行,不知不覺中,孩子自己就學會騎車了!

 

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其實,在更早前檢測他們騎車能力的時候,我還真沒看好這種畢業旅行。我以為,一定會有人停在半路騎不了全程,尤其在前一天探勘來回超過5公里的騎程,聽著叔叔介紹喜兒「十年如一」的畢業旅行傳統,我並沒有被他臉上滿足的笑容給感動,我在想,阿不就是騎騎腳踏車而已!但這次陪孩子走一趟後,我才真的從他們身上得到感動...,譬如,有人無法把腳踏車架起時,馬上就會有同學立刻過去幫忙;潔玫老師和叔叔沒有介入,我也沒有,但是,看到孩子們展現了野外互助的精神,讓我心有戚戚焉。

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青錢第結束後,叔叔騎在前頭帶領我們前進好漢坡。好漢坡,令人又愛又怕的一段路,終於快到了。 還記得前些天在喜兒,看著潔玫老師耐心地帶著孩子練習斜坡牽車,一旁觀看的我,其實已經有種「好累」的感覺。

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此時,好漢坡在眼前。我真的不得不佩服這群孩子! 三人一組,合力將彼此腳踏車分趟牽上去,沒有人退卻,雖然有哀叫聲,但更有喊著:「我來我來!加油加油!」有一對路過的年輕男女,見狀忍不住跟孩子說「要不要我們幫忙」,準備伸出的手卻被孩子的回答給收了回去,我聽到欣霓響亮的回答「不用,我們很強壯的」,我心裡一陣歡呼,呵呵,孩子的能力不容小覷呀!

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只是輪到我抬自己的鐵馬時,哎呀,誰來幫我?悄悄的呼喚,看看有沒有人要幫我,唉,這時候不太像個老師了,比孩子還要弱!結果還是要靠自己拉;恍惚中好像有人來幫我一下就走了,但我真的快累斃!叔叔只會說「用你身體的力量推而不是用手,很輕鬆的」,我聽到他也是這樣教小朋友,怎麼覺得孩子都比我厲害!

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一顆不要被笑的心支撐著我走到上頭。但實在好累喔!顧不得還要照顧孩子,我只剩下坐在石頭上跟小朋友聊天的力氣。 看到一旁的煒哲也是大汗小汗的在滴,可是怎麼有些孩子還能跑來跑去啊? 潔玫老師要大家喝水休息。 好漢坡之上是一段長約2公里的半山腰自行車道,叔叔說這段路安全顧慮少,可以讓孩子們盡情奔馳。隊伍從自行車道的起點出發,歡欣鼓舞的孩子個個精力充沛,迎風夾雜著鐵馬聲呼嘯前行。

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在路上,經過原要觀察卻已乾涸的生態池,在景觀台上遠眺山下美景,孩子們觀察周遭的植物和昆蟲,連地上的螞蟻也不放過。前往野餐的涼亭途中,胤瑄和昀儒覺得自己迷路了,胤瑄因為看不見前後的人群著急的哭,隨行的玨希和彥霖說「別怕!我們保護妳」,遠遠聽到她們在安慰胤瑄的聲音,已到現場的我便陪著他們同行,到達涼亭時,已經有很多人了。

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接著,大家先洗手,再吃生菜沙拉和家長準備的輕食,每個人都是開心滿足的表情。看到先吃飽的人又要再騎一趟自行車,我忍不住也跟上去,途中遇到晴安,她真大膽!竟然也來了。大夥也一起陪伴著前進,但不一會兒又剩下我和晴安了。晴安騎車的技巧進步很多,主要過去不斷地給她肯定和陪伴;押後耐心陪她的潔玫老師應該也給她不少鼓勵吧!

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當我們再次集合走出自行車道後,回程的鄉間小徑又是一串大考驗:九彎十八拐的幾個下坡和起起伏伏的路段。 剛開始的坡太陡,潔玫老師急切的叫住孩子,要大家先牽一段路再騎,走走停停,路上遇到汽車,會車時,彼此都能呼喊並提醒後面的人,這群孩子顯然已經有大人的交通常識與膽識了。

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途中的停留,讓大家邊喝水邊欣賞田野景色;沿途的風光真是美,青天、白雲、綠野,加上喜兒的孩子,像一幅畫似的。原是領頭的叔叔因為沿路拍照,此時已經遠遠落後。我接替地為了看顧前面的孩子,卯足力氣向前騎,望著那些輕盈的小傢伙越騎越遠,我只能趕緊狂追。我想,為了他們的安全,必須趕在前頭,終於還是讓我追上了。回到腳踏車店時,孩子們吵著要到對面的「黑白洗」玩水,我要他們等叔叔到才開始,不久,潔玫老師殿後的那隊小朋友也跟上來。於是,汲水、潑水、抓蝦、撈蛤蜊,小朋友自行發掘出不同的玩法,歡呼聲此起彼落,旁觀的我也只剩下看護他們的安全了。

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玩水結束後大家換好衣物陸續出來,鐵馬站老闆隨即從冰箱拿出叔叔買來的大西瓜,他開心的招呼著每個孩子,要大家靠近觀看叔叔切西瓜,並說西瓜要大口吃才好吃。在享受完甜美的西瓜後,大家來張大合照給這天留下回憶,才踏上歸程。

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回到喜兒,由潔玫老師幫男生洗澡、美香老師負責女生,慧蘭老師則陪孩子作回顧畫圖。 晚餐前,先讓小朋友打電話回家報平安,有人劈頭就說好累喔!有人甜蜜回應想媽媽,也有人大聲說:好好玩!我聽到皓名一接通就說:媽咪我受傷了!聽到煒哲笑著問媽媽想要聽什麼?結果他快速說出:我愛你!

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晚餐是生菜沙拉、煎鮭魚、孩子愛吃的義大利肉醬麵和玉米濃湯,或許是餓了,大家吃得特別津津有味! 餐後,漆黑的夜晚來臨,小朋友迫不及待的拿出手電筒等著跟叔叔玩摸黑躲貓貓。當叔叔講完遊戲規則後,躲貓貓正式展開,孩子躲藏的方式及地點千奇百怪,有人一下就被找到,有人很久才被尋獲,最後一直沒被找出來的是欣霓,她是在叔叔說投降後才出來歡呼,非常得意。 我在九點十四分離開,留下潔玫老師、叔叔與孩子夜宿喜兒。

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次日,五月十八日,天氣仍然晴朗,只是較炎熱。 我到的時候,叔叔正在院子裡教畢業生煎蛋做三明治,大家圍坐在院子裡,先喝豆漿、吃沙拉和水果後,才輪流上場,這是他們第二次煎蛋了,多數的人都可以把蛋煎得很好,吃著自己做的早餐,孩子覺得很好吃!

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早餐完畢,孩子會去洗自己的餐具並晾乾。 稍作休息後,來到畢業旅行的最後的項目:參訪三位同學的家。第一站是皓名,外頭有一些植物可以觀察,只要有人興奮的喊著:「耶,龍葵!」就會有人回:「在哪裡?在哪裡?」因為飼養蝌蚪的關係,龍葵已經是大家再熟悉不過的植物了。

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再來我們前往侑主家,他家附近有片空地,我們的車停在那裡,然後大家手牽手走進巷子,才走一小段,遠遠便看見侑主阿公在門口悠閒的休息,他很欣喜我們的到來,把阿嬤也叫出來,兩位老人家一直要招呼我們進去坐,只是此行我們並沒有打算打擾家長,所以大家就在外頭閒聊,道別時,侑主阿嬤拿出手機,要跟我們拍照留念。由於時間不多,就沒有去玨希家,趕忙打道回喜兒讓孩子收拾行李,結束了意猶未盡的大班畢業旅行。

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還記得叔叔帶我去探勘那天,他期待孩子們有個難忘的畢業旅行。言猶在耳,如今回顧這次確是個安全、不危險卻充滿刺激與挑戰,並讓我身心驚奇又滿足的旅程。謝謝喜兒!相信孩子們也難忘這趟鐵馬探遊和夜宿校園的畢業旅行。再見了,大家。再見了,喜兒的大班畢業旅行。

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孩子的考驗與挑戰

~ 第23屆畢業典禮致詞 ~

文 /   方潔玫

圖 /   張賢德

 

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畢業生自信地向來賓作自我介紹

 

編按:  6月29(五)日上午是喜兒第23屆的畢業典禮。一如在園裡舉行的往例,舞臺早於10天前就在院子搭好,主要是希望孩子把舞台視作這期間生活的一部份,每天都可以上台表演或玩耍,從而降低當天演出怯場的可能性。我們也把畢業典禮視作一場有意義的親、師、子互動互助的歡樂盛會:孩子和老師共構表演節目自娛娛人、自製禮物送給畢業的哥哥和姐姐;畢業生練習自我介紹、給爸媽謝詞、向來賓展現自我;有空的家長安排時間到園裡幫忙,製作戲服、道具和布景,協助會場的佈置、食物的準備,當天豐盛的中午聚餐就是由四、五位家長和廚房阿姨合力而成的。喜兒是一所平凡的小幼兒園,卻是一個溫馨的大家庭,在此向所有力挺喜兒的家長致上誠摯的謝意,特別是那些已經畢業卻仍然樂意來幫忙的家長,大家熱情的支持才是喜兒園裡所有成人,繼續前進的最大動力。以下是創辦人給孩子的話,7分多鐘的過程,成人和幼兒展開熱烈的對話。

 

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「各位小朋友、家長,還有各位老師,大家早安。」

「早安。」孩子回應。

「今天我們聚在這裡準備了很好的表演節目、要送的禮物來慶祝大班的哥哥、姐姐長大、要進小學了,對不對?

「對。」前排的幼班回答。

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表演節目由中班的「擁抱世界,擁抱你」揭開序幕

 

「還有,我們其它的幼班、小班、中班的小朋友是不是也長大了,對嗎?

「對!」各班說。

「那,幼班接下來要變成什麼班呢?

「小班。」幼班的孩子搶著回。

「小班的小朋友呢?

「中班。」小班也不甘示弱。

「唔,那中班的小朋友呢?」

「大班!」孩子們大聲回答。

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第二個節目是幼班的律動「不老歌」

 

「對,我們全部都升級了。上次我有跟大家講,喜兒的小朋友要經過5個考驗,對嗎?

「對。」有人回答。

「第一個考驗是什麼?

……」沒人答對。

「好,第一個考驗是跟爸爸媽媽離開的時候,要能夠好好的跟他們說

「再見。」有些孩子想起來了。

「對。還記得小朋友剛來,跟爸爸媽媽說再見的時候,兩隻眼睛就充滿眼淚,開始哭了。也就是說,大班的哥哥、姐姐以前都要經過如何學習,好好跟爸爸媽媽說再見。」

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小班表演「數星星」

 

「接下來,第二個關卡、挑戰是什麼?

「不記得」、「忘記了」、「……

「要喝水!」突然大班有孩子叫道。

「對!要好好喝水和不挑食。你們都很會吃苦瓜、青椒、芹菜……這些都是健康食物。我們要讓身體健康就需要喝開水、不挑食。」

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大班的自創舞蹈「瑪格斯」

 

「然後,第三個挑戰是什麼? 還記得嗎?

「要運動」、「會走路」孩子們立即說出。

「很好。會運動,走路走得好、要平穩;會傳球、接球;會自己盪鞦韆、盪雲梯

「還會打籃球。」有人說。「還會盪繩!」一位中班孩子接著說。

「對,還會盪繩。因為我們的身體都很靈活。」

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 大班戲劇表演「蜘蛛阿納西和六個兒子 」

 

「還有第四個,第四個是能夠很輕鬆的休息、好好睡個午覺。還有就是能夠好好上個廁所,因為我們都有吃很多青菜。這是喜兒給你們五個挑戰和考驗。」

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小、中班孩子送禮物給畢業生

 

「接下來,喜兒的小朋友還會經過同學給他的考驗。小朋友是不是都有過同學跟我們講我不想跟你玩了,每個人在學校都經驗過這種挑戰,對不對?

「對。我不想跟你玩了」、「我要跟你絕交了」很多孩子同意地重覆說。

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畢業生向家長致謝詞,家長表達感言及祝福

 

「唔,   "我要跟你絕交了,因為什麼都要聽你的。還有另外一個的挑戰是:當你想加入他們玩的時候,前天,大班孩子在角落玩遊戲,一位小朋友玩樂高,有另一位小朋友就跑去很有禮貌的問    "我可以跟妳玩嗎,她回說   "可以呵,我是要搭建一座花園,你要搭什麼呢"

「妳在說我嗎?」大班一位孩子搶著問,惹來哄堂大笑。

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園方頒發畢業證書與禮物 

 

「隨後,另外一邊有一些小朋友在玩角色扮演  "媽媽、哥哥和小貝比",結果有位小朋友也跑過來說 "我可以當哥哥嗎,別人說 "不行,我們已經有了",那位孩子再問 "那,我可以當小貝比嗎,別人也回說 "不行,我們也有了,那位孩子就想了一下說 "那讓我們是雙胞胎嘛。」

「後來我就跟他當了。」大班那位小孩在台下高興地接著說,全場大人也笑起來了。

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大班合唱畢業歌「說謝謝來分開」

 

「他很會想辦法。我們就是想加入到同學裡,對不對? 所以,喜兒的小朋友知道怎樣交朋友,我們不會因為別人想要絕交我們就哭了,我們會繼續想辦法。對不對?

「對!」孩子們回應。

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「現在,我給大班的畢業生一個祝福。每一位畢業生都會有他的優點,有的人愛美、很會撿漂亮的樹葉把它串成花圈;有的人很會跳舞、身體很柔軟;有的人很會講笑話。我們都有很擅長的事情,也有不會的事,潔玫老師祝大家到了小學以後,把自己很會做的事表現得更好,然後自己比較不會做的事我們就要用耐心、努力跟認真,不要放棄,再繼續學習它,好嗎?」

「好!」孩子們齊聲回答。

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「現在我們就要看今天大家準備的節目了。謝謝大家。」

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典禮完畢後家長和幼兒在園裡聚餐

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我的孩子在喜兒

       文 / 張沛綺

圖 / 喜兒

 

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編按:到底學齡前的幼兒需要學些什麼? 拼音、認字、算術? 還有英語? 然而教育部現在還是三令五申幼兒不應預先學習小學裡的項目,主要這種揠苗助長的行為,會讓孩子喪失或減少他這個階段所該學的東西和時間。那,什麼是2~5歲的幼兒該學的呢? 我們認為體能鍛鍊、生活自理、情緒管控、群體協作...這些能力都不是與生俱來的一言蔽之,就是讓來到這個世界沒幾年的孩子學習往後如何「生活」,而且都需要優先在小學以前就培養起來。月底大班的畢業典禮就要舉行了,喜兒的孩子會帶著這些能力快樂自信地進入小學。謝謝煒哲媽媽的肯定和對子的四年養成引以為傲,這算是給喜兒裡每一位成人最好的回饋。另外,本學年的讀書會煒哲媽媽雖然沒有參加,卻在閱後交來讀書心得令人感動,在此附錄於後。

 

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煒哲是我第一個(應該也是唯一的)小孩,從他出生到現在, 我常常在思考,在未來多變的社會裡,他該具備什麼樣的特質或能力,才能幫助他在未來走得更穩。

                我認為,有好奇心、熱情、善良、禮貌、懂得團隊合作、不怕困難,有解決問題的能力,這些都是非常重要的。我也就依循著這些我希望他將來能有的特質,一步一步的教導他。

                有幸的得知喜兒這間溫馨、小而美的學校,完全符合我想落實的理念。

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                記得當初帶煒哲報名時,幼幼班已經有8名幼童而額滿,但還好喜兒的黃叔叔說「有在招募老師,若能找到多一位老師,幼班就可以再收學生」。不過我這一等,就等了兩三個月,我不時打電話去喜兒問結果,黃叔叔親切的說:「喜兒要的老師不好找,因為我們希望她是能夠帶著小朋友一起觀察、一起做、一起玩的老師,而不是那種只讓小朋友坐好、自己拿著課本一直唸。」我聽完其實當下是感動的。是啊,能和小朋友一起觀察、做和玩,也是我心目中的夢幻老師。回想我印象中的老師,真的就是拿著書本(有時是棍子)講課的老師。

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                終於有一天,黃叔叔打來說應徵到老師了,於是,我就帶著兒子「旋轉地跳著舞」報名去。世界上就有這麼神奇的事情,新來超級溫柔的慧蘭老師她的生日竟然跟我兒子是同一天!超神奇的吧??!

                兒子進入喜兒幼班就讀,老師教他「自己的事自己做」,他學到很多生活常規,書包餐袋都是自己整理。大概幾個月後,午睡時他就主動說不要包尿布,連他視若珍寶的陪睡奶嘴也不用了,這一切都是令我那麼驚喜!

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       煒哲每天放學回家後,像隻快樂的小鳥,在我身邊吱吱喳喳的說著今天在喜兒做了什麼、發現什麼,或是去戶外教學時看到什麼。這種「玩中做、做中學」,聽著、聽著我自己都羨慕起來,因為當初我的幼稚園就是整天在學注音、寫字的(說到這裡我必須講一下,我在幼稚園時就會讀、寫、拼注音,但上了小學的功課也不會比較好),跟喜兒的教學相比真是天差地別。

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                喜兒帶著孩子春天賞櫻花、油桐花;初夏摘楊梅,端午節看划龍舟;秋天帶著孩子採芒草、撿楓葉;冬至搓湯圓,農曆年圍爐吃火鍋、元宵節提燈籠…,讓孩子在歲月中感受不同季節的變化,以及體驗傳統節日的氛圍跟典故。

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                喜兒的老師很多時候是扮演著橋樑的角色,從各方面引導孩子去瞭解問題、克服困難,常常藉由「你覺得這個為什麼會這樣?」「那除了這樣,你覺得還有什麼辦法?」等等的問句去培養孩子的反思能力,讓我感受到老師及學校的用心(有的幼稚園只希望你「聽話」)。

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                轉眼煒哲已大班了。我發現他很有好奇心、同理心,懂得合作、會分享、以及具有堅持不放棄的精神。他前陣子興奮的告訴我,喜兒的盪繩他終於可以爬到最頂端了!或者是他又和同學合力組了超大的機器人!或是他釘完圖案複雜的燈籠了!我或許是個另類的媽媽,因爲在我心中,我不需要一個學齡前的小孩會認字、注音、英文,我需要我的孩子能獨力完成事情、也能和同伴合作;願意挑戰自己:能夠克服他的懼高症爬上盪繩的頂端,能夠在鐵罐燈籠上設計一年比一年複雜的圖案,並專注地釘完。

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       這些既自主又能合作、雖恐懼卻勇往直前的特質養成,會內化成孩子的生活能力,我相信他的未來是能夠走得更穩、更遠的。我常常告訴煒哲,我不急,依你步調慢慢長大就好;慢慢走,才看得見腳邊的小花小草,才看得見美麗的白雲、樹上的小鳥,更穩得住腳步,不會跌倒。

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              童年是人生中最重要的時光,期間蘊含個性與人格的養成。樹要大,根就要深,我願意陪著他慢慢的長大,一步步走得穩當、紮實。

 

附錄:「簡單父母經」讀後感

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身處在資訊爆炸、什麼都講求「效率」的社會裡,早已忘了「簡單」、「簡化」的重要及必要性。書中所寫的「簡化」真是給人當頭棒喝。望著家中一箱箱的玩具、書籍、食物,卻忘了「簡單」是最能激起孩子想像力及創造力的必要因素。我會開始著手整理家中玩具、書籍及關掉電視、3C產品。給孩子「無聊」的空閒時間,讓他自己去思考、去動手做些什麼,強化孩子的專注力、想像力。當家長的也不必整天擔心孩子,可以選擇稍微退一步、放鬆一點,以及簡化家中的一切,包括氣味(別太香),走向更有時間、韻律和輕鬆的生活。

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2018親職週

圖:喜兒各班老師

 

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編按:喜兒一年一度的親職週在上周五圓滿落幕。這是喜兒的傳統活動,家長可以在這一週挑選一天和孩子共渡一個上午。它的目的是希望透過親、師、子的連結,讓三方得到正面的效應和成長。

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         家長有機會看到自己孩子在園裡的表現:學習過程的反應、與同儕的互動;老師則可觀察到幼兒有親人在旁與否的學習差異;更重要的,幼兒藉此有了不同情境的經歷與學習:跟親人一起上課的喜悅,面對親人與老師指令的聽從與取捨,體驗和親人、同學共進午餐的氛圍,也要調適面對親人離開時所產生的情緒

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         今年除了一、兩位家長因家庭旅遊無法與會外,幾乎全員到齊;其中不少是爸爸媽媽結伴而來。在早上的活動,家長可選擇在旁靜觀,或一起參與:體能時段在旁幫忙;角落時間可給孩子講故事、玩家家酒;活動時則協助美勞或料理...

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          作息的安排儘量維持平時的節奏和樣貌:先是一小時內的大肢體活動、接著是教室裡吃點心和角落時間,最後是四十分左右的課程。各班大多依原有學習內容延續進行,再穿插烹飪、節日項目(如即將來臨的母親節)以及每周的戶外探索。以下是各班的圖片集錦:

 

幼班

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幼班老師會先介紹當天的來的家長給班上幼兒,接著才開始大肢體活動

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回到教室家長可跟自己孩子一起遊戲、或者在陪伴在旁

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律動、水果優格料理課程家長也能共同參與

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當周戶外探索的內容是到湖濱公園找蒲公英的「種子球」、看楊梅是否成熟了

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小班

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走平衡木是小班的體能活動裡必有的項目

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進班後孩子要先喝水、吃完水果才開始角落時間。

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母親節前的美勞:串項鍊、做手鐲

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小班孩子最愛去的戶外地點是寬陡的滑草場,那兒他們可以盡情衝跑

 

中班

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中班孩子已能透過組合運動器具來自創體能遊戲

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課程主題是:種子。孩子在角落時間裡愛玩豆子湊數的變化遊戲,也可延伸至美勞的麵土圖案創作

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烹飪也是跟種子有關。孩子預先孵好豆芽來捲潤餅,結果當天不慎小瓦斯罐冒火,潤餅吃不到換來是滅火.防火的機會教育

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這陣子中班的戶外探索孩子愛上了攀爬活動

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大班

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本學期大班的體能著重項目有:懸吊、翻滾、跑跳、拍打等

 

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向媽媽展示養蝌蚪的成果、和媽媽玩蝌蚪成長桌遊

 

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把蝌蚪吃的龍葵入菜,包龍葵餃子

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捏陶土蝌蚪是「養蝌蚪」主題中的項目之一。

 

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戶外探索是和爸媽來一趟尋蛙之行

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泥巴、稻草、黃牛

文 / 黃成達

              圖 / 黃成達 ‧ 黃廣祥

 

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編按當大部份的安親班要孩子寫完功課寫評量的時候,喜兒畢業的小學生在家庭作業結束後會有些其它活動如:體能、球類、畫作、烹飪、戶外探索...尤其每周五的下午,得到家長的支持,孩子可以把功課留在周末假日處理,由老師帶著孩子一起走向戶外。為何要這樣做呢? 進入網路時代,你可以在螢幕前彈指之間對某樣事物的知識掌握得既深且廣,但是你還是無法體會雙腳被爛泥巴吸吮住的感覺,你不知懷裡稻草散發出來的味道,你更不能想像牛在你面前竟然是龐然大物...只有你親身去體驗! 體驗得愈廣愈深你就是生活經驗豐富的人,面對眼前上萬條資訊,你不會被google最前頭的一些控導,你懂得如何去篩選、如何觸類旁通。但這些能力不是出來社會以後才要開始,而是從小就要累積。

 

        去年底一個艷陽高照的周五下午,帶著喜兒畢業11位興奮期待的小朋友,來到楊梅火車站附近的"蟹蟹米"農家潔玫老師在前一天就與孩子們討論對稻田的印象,有的孩子說: 沒去過稻田,但電視上看過有小學生在踩打穀機,又有孩子說: 雲林阿嬤種菜沒噴藥、但阿公有噴!  充滿了真實、逗趣的回答,但大部分的孩子都對稻田的印象都是模糊的,只有在電視裡看到或者書上的資料,很少有親自體驗的機會,這次藉著喜兒家長的牽線,讓孩子們好好感受稻田的美麗與氣息。

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泥巴-又愛又恨的泥巴坑

        帶著一群迫不及待的小孩到了稻田,首先映入眼簾的就是一堆堆黃澄澄被收割的稻稈,空曠的稻田讓人心曠神怡,空氣中瀰漫著一股粗糙田野的味道。為了讓孩子們不要一開始就失控,就先帶著孩子們坐在田埂中,熟悉稻田的環境:靜靜的觀察稻田,聽聽稻田獨有的聲音、看看稻田特別的景色,再來感覺一下踩在泥巴上的滋味,接著帶著小孩們走一圈稻田,看看能不能遇到傳說中"蟹蟹米"的螃蟹,沒想到才沒走幾步就遇到了一大灘爛泥地,完全沒有可以踩踏的地方。正打算繞道而行的我,跟孩子們說: 前面沒有路了,結果穿著雨鞋的孩子們有了前面踩泥巴的經驗,沒在怕的回說: 走喇! 老師,走喇! 

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       在前方負責拍照的叔叔看他們一副躍躍欲試就說: 來啊,自己過來啊。孩子們就勇敢的往泥巴坑前進,或許只有喜兒出來的孩子,這麼的勇於嘗試、不怕髒,相較都市長大的孩子,可能一碰到泥巴就急著清洗乾淨,當然,我也只能放手讓孩子們挑戰由他們自己選擇的路,我就帶著兩位害怕的孩子繞道而行。當我繞回來泥巴坑前方,看看這群勇敢的勇士時,只見個個灰頭土臉,一個比一個還要誇張,每個人的腳都深陷泥巴坑裡,動彈不得,有的努力的想辦法拔鞋子、有的累到哭了起來、有的享受在泥巴浴中,泥巴坑充滿著笑聲及哭聲。努力掙扎多時的孩子們,慢慢從中間發現了訣竅,就是必須把雨鞋脫掉,光著腳丫把雨鞋拔出,才能從泥沼中脫困而出。發現秘訣的孩子們,也趕緊告訴還沒逃脫的孩子,甚至自告奮勇的伸手幫助他們,就這樣大家在全身泥巴的情況下戰勝了泥巴坑。

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稻田-孩子們的遊樂場

        剛戰勝泥巴坑的勇士們,還來不及擦掉臉上的泥巴,就趕緊來到稻田主人-劉叔叔的旁邊,原本以為劉叔叔會一一的介紹稻田的生態或特性,但劉叔叔沒有太多的教導或指揮,就只有簡單的幾句話: 把稻田中的稻桿搬到另一個地方,就這樣劉叔叔講完後帥氣的繼續他的工作,孩子們也沒有像課堂上一個口令一個動作,或看著黑板發呆的情況,大家看到劉叔叔自己已經在工作了,也就開始自動自發的搬送起來,雖然有些人還是搞不清楚狀況,但看到大家一個接一個的傳稻草,一個一個搬稻草,也自動的加入了行列

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       從一開始的輪流接力方式,到後來大家都是自己搬,漸漸的轉變成用自己最喜歡的方式來做,雖然是農事的工作,簡單量多,但沒有一個人喊著累,或躲在陰涼處休息,大家努力的搬著、玩著,獲得了搬一大捆稻草時的成就感、體驗躺在稻草堆上刺刺軟軟的感覺,享受在這稻田遊樂場的時光,原來稻田是如此的簡單卻好玩。

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黃牛-小心他的尾巴

        稻草堆搬的差不多時,劉叔叔就到一旁割了兩大籃的地瓜葉,準備讓孩子去餵牛,孩子們興奮不已地往黃牛的方向前進

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        孩子們靠近黃牛第一個反應是害怕,可能是不熟悉、不瞭解,所以大家都躲得遠遠的,黃牛一聞到味道,也緩慢的走過來,可想而知孩子們當然嚇的四處逃散此時劉叔叔帶著大家慢慢靠近黃牛,並且輕輕的撫摸黃牛,也跟我們介紹起這隻龐然大物---「一路」,孩子們放下了警戒心,緩緩的靠近,有的人也開始輕輕的摸「一路」, 突然有個孩子問道: 為什麼牠的身體會一直抖呢? 劉叔叔請這位小孩自己觀察,喔! 原來是在趕蒼蠅啊! 那我也來幫牠趕,手就開始幫牠把蒼蠅趕走,大家也開始仔細的觀察「一路」,餵牠吃地瓜葉的根、摸摸牠的角、摸摸牠的皮,啊呀! 突然一位小孩叫了一聲,原來他太靠近「一路」,被「一路」像鞭子的尾巴給甩到了,大家不由得笑了起來,從原本的害怕不敢靠近到後來被黃牛尾巴打到,再次證明了: 害怕是因為不暸解!當我們認識也了解後,我相信孩子們也深深愛上這隻巨大溫馴的黃牛---「一路」。

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 經過一整個下午的稻田的巡禮,孩子們對稻田也有了一次嶄新的體會,我相信這次的體驗,絕對會讓孩子們留下個豐富且精采的稻田回憶。

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以下為孩子們的心得重點:

懷駒:討厭泥巴,會把鞋子吸住,但是很好玩。

詠翔:小心黃牛的尾巴,會賞人巴掌。

其諺:下次要脫雨鞋跟襪子玩泥巴。

旻熙:搬稻草雖然辛苦但是很好玩,尤其在稻草堆玩。

楚竣:成達老師把我丟進稻草堆裡,好刺激、好好玩。

奕德:泥巴坑超好玩,鞋子會卡住,拔出來後又跳回去救人,結果自己又卡住了。

允棣:整個臉都被泥巴噴到,真好玩。

如昕:搬稻草很有趣,抱超大把把允棣的臉都遮住了。

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幼教看似簡單卻是深具學問的事

 

     文 / 王寶玲

圖 / 喜兒

 

 

編按:成人面對幼兒情緒來時,通常先是安慰,再來是勸說,後者又多是以說理切入,但往往效果都不大,年齡愈小愈是如此,對幼教工作者而言,最關鍵的還是要給孩兒找到情緒渲洩的出口或媒介。感謝媽媽對老師的肯定以及為文給大家分享。

 

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一直以來對於幼兒教育沒有具體的想法,對於照顧小孩一直採取放養的態度,只求吃得健康、玩得開心、懂得過生活就好了。而這些也都是喜兒所強調的重點,於是對孩子並沒有過多的擔心;且一直相信,只要給予愛與陪伴,生命總是會找到出路。但是經過上次事件後,讓我對於溝通的專業有著更深的敬意。

 

妹子不知是因為個性還是年紀,或是其它不甚美好的經驗,在上學期3歲半那個時刻,對於上台表演這件事情卡住了。好些次在外需要上台時,她總是緊抓著媽媽不願離開,問她原因不外乎是:想媽媽、會害羞。我總是鼓勵再鼓勵,不該使用的利誘再利誘,好說歹說,沒有對症下藥的進步總是有限的,很多時候反倒是退回原點的。

 

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第一次公開排練有些孩子怯場是很正常的

 

看著其他小朋友大方的演出,除了感佩之外,也一直和自己心戰喊話:孩子都是獨一無二的,不要勉強她;或著是:時間到了,她自然會克服,爸媽不用太焦慮。但是上次到了喜兒畢業典禮的逼近,妹子另一個要上台的時刻也來了。

 

回到家時,她開心的和哥哥練著<紅螞蟻>,唱唱跳跳好不開心,我都快以為她會完全享受樂趣而忘了害羞。沒想到第一次預演完放學當天,一上車嚴格又好面子的哥哥立刻爆料「妹妺今天上臺時又哭了!」心想:「又來了?怎麼辦?」告訴她將台下的人都當成可愛的西瓜,或是眼睛只看著老師就不會害羞了。鴕鳥的媽媽就想這樣讓它船到橋頭自然直。萬萬沒想到,下一次緊接而來的最後綵排,當天表演妹子真的不但肯上台,而且沒有哭鬧地唱跳完畢。

 

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把害羞畫下來讓老師保管

 

但是事情不是憨人想得這麼簡單。原來美香老師有將妹子的困擾放在心上,且和潔玫老師及班上同學討論,想了個辦法去解決:兩位老師耐著性子和妹子討論如何處理「害羞」議題,中間可能想了好多的對策與方法,然後妹子願意在表演時將「害羞」畫在紙上並交給老師保管。另方面在班上,同學們都發揮同理心,在老師的引導下想想為什麼會「害羞」? 自己是如何面對「害羞」? 這些小朋友提出了好多好多可愛的方法:給予擁抱、給予鼓勵、實際上的陪跳… …

 

這些都是畢業典禮當天,看到妹子上台順利表演完畢,開心感動之餘詢問老師才知道的細節。

 

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原來我太習慣用對待大孩子的方式對待幼兒,而忘了不同年齡層會有的心智程度;原來李崇建老師的「心念、心教」,只要用心對待,皆可在日常生活中運用於無形;原來小孩子也可以一起討論出解決自己問題的方法,只要我們願意給予機會並傾聽、相信;原來喜兒除了在有形上吃得健康、課程安排多元外,更在無形的情緒覺察、處理上,安頓了孩子的內心。謝謝老師用「對話」教導了孩子,也點醒了媽媽。

 

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同儕的鼓勵與陪伴也很重要

 

美香老師的話:

妹子剛上小班時,花了很長的一段時間調適,逐漸有自信參與團體討論和提出建議;但後來有一段時間又回復剛上學時的情形。不知是否因她課後去參加才藝表演要上台所致,到了期末的畢業典禮,大家討論如何表演,她有提建議卻不敢示範,後來同學陪著她一起動,她才放心示範。在第一次預演她雖然願意出來,卻因害羞全程哭到表演完畢。潔玫老師就詢問她為何哭,並提議她把害羞畫下來並代為保管,好不好?妹子點頭接受。回到教室作回顧討論時,同學們關心地問她為什麼哭?她說:「我害羞」,我問大家:「我們要怎樣幫助她?」有人給她抱抱;有人鼓勵她說:「妳很棒,妳做得到的」、「加油!加油!」…妹子露出釋懷的笑容。後來幾次的上台練習,她雖然沒哭,臉上還是露出害羞的表情,大家事前事後都還是如常的為她打氣,直到正式彩排那天,來了很多在校生家長觀看表演,她也和其他同學一樣會害羞。事後討論她說:「有很多人,還是害羞。」但大家肯定她有進步,因為已不會哭了。在畢業典禮前夕,我再和大家討論:「大家若害羞要怎麼處理?想用潔玫老師建議的把害羞畫下來,還是用其他方式?」她和同學們決定畫害羞,並請我保管。 結果典禮當天上台表演,她的害羞沒有了、自信出來了。

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經年的戶外遊戲

有助於孩子小學後的表現

 

/ Monica Arkin

/ 鄧麗琳

/ 喜兒

 

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編按:每個人都知道戶外遊戲對孩子有益,在CHILD TRENDS這篇短文,作者更披露了挪威今年5月最新的學術報告(用四年研究28家日托中心、562名幼兒,包括老師和家長的訪查):學齡前幼兒每天長時間的戶外活動,對往後在學校的表現更有幫助;這些幫助同樣適用在所謂的過動兒身上。其實,一般幼兒天性就是好動愛玩,早期的孩子可以隨興的在戶外到處玩耍,從遊戲中建構起未來生活的能力;現在,愈來愈多學齡前孩子,被馴化在室內人為的空間裡長時間學習。但是,總會有部份幼兒無法適應怎麼辨? 這些好動的孩子到了小學就會被歸類患有注意力不足過動症(ADHD)。臺灣目前看不到真正的森林幼兒園,或全日的幼兒戶外教學,但喜兒多年來對戶外活動的堅持:每天除了有戶外的大肢體活動外,上、下午也有兩大時段讓孩子在室外自由嬉戲(free play)、每周有一天讓老師帶著孩子到戶外探索,此文裡的那些專業報告(藍字部份可連結)我們提供了有力的佐證,雖然不同文化會導致某些差異,但很多觀點仍是值得大家參考的。感謝有如「及時雨」的陳霓媽媽,當我們被日常庶務所困而拖延時,她的幫忙讓大家及早分享到這篇教育新知(我們也期待未來有類似的本土論述讓大家參閱)。

 

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雖然孩子的戶外活動較盛行於夏季,但推行一整年的戶外自由活動對他們的發展是特別有幫助的。父母和老師實在不該認為那會因此減損做功課的時間,戶外遊戲也不應視為只在夏天才進行,而是貫穿整學年孩子健康發展的必需活動。

 

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在童年進行的戶外遊戲,除了廣為人知的有益健康,它還可幫助在校學習成果所需要的軟實力,例如執行的能力執行力是指一系列的心智過程,包含了可以讓我們計劃、決定順序、專注、摒除干擾等等。這些技巧對於在學齡前、小學和往後的學習都是很重要的資產。

 

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近期挪威有一篇研究探討托育期間,花在戶外活動的時間與執行力的相關性。47歲的年齡,托育期間花在戶外愈多時間的孩子,他們在執行力的評估表現愈好,而且比較少有過動的症狀。更有許多研究發現( 1 )12歲以下的孩童參與大自然遊戲可以增進心理健康與情緒管理。(「遊戲性的參與」包含開放、由孩童主導的體驗,例如自由玩耍、探索、孩童自發性學習等,與之相反的是外來指導性的活動,像是學校園藝活動和由成人引導的校外教學) 這些發現無論在過動兒與未經確診的過動兒都有一致性的結果。就如許多家長與老師所知,這些軟實力在孩子的學校成就扮演著重要的角色。

 

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經由戶外活動所提供的鬆散遊戲與探索,它可以讓孩童發展出自我管控能力,像是決策與規劃的技巧。在2014年的一篇研究,特別探討了鬆散遊戲對6-7歲孩童的益處 --- 指沒有成人制式規則或指標的自發性休閒活動  (無論是室內或室外)。研究發現,花費愈多時間在較不具結構性活動的孩童,他們在沒有成人引導下,計畫與制定策略來達成目標的表現愈好。 這個關連即使控管了年齡、口語能力、家庭所得這幾個變數之後仍然存在( 2 )。研究者認為,這可能因為露營、騎腳踏車、游泳等鬆散遊戲可以讓孩童去探索,並且練習自己去設立和完成任務。 這些執行技巧有助於學生在沒有太多父母和老師指導的課業上,學習做出計劃與先後順序。

 

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當我們邁向另一個學年的時刻,希望這是有好成績,而且是教室與野外學習並存的一年。

 

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( 1 ) 有61篇評估性或經驗論的研究被納入此文獻回顧中,其中所包含的孩童資料是跨越不同的年齡、社經背景、文化背景與國籍。然而,在分析研究結果與性別、種族、或族群的關係時這些資料並沒有因此被區分開來個別分析。

( 2 ) 雖然我們預期這些研究結果是針對所有孩童,但是仍須有進一步的分析去探討是否有種族與族群之間的差異。

 

Monica Arkin  RESEARCH ASSISTANT, BETHESDA, MD

AREAS OF EXPERTISE  Youth Development

Monica is a research assistant in the youth development research area. As an undergraduate at the University of Michigan, she was involved in research that examined children’s and adolescents’ psychological resilience in the face of adverse life experiences such as experiencing the death of a parent and exposure to community violence. After college, she spent a year in Israel where she interned at the Israel Trauma Coalition and volunteered in the psychiatry department of Hadassah Hospital. Monica’s primary research interests include trauma, posttraumatic stress disorder (PTSD), and fostering resilience in youth.

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談幼兒管教與處罰

 

/  黃廣祥

                                             喜兒的"叔叔"  

 

 

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來喜兒參訪的家長,其中有些人跟我們討論到幼兒的管教,最後自然觸及到以下的問題:你們會處罰孩子嗎? 答案是肯定的。如何處罰? 剝奪其遊戲的權利或靜坐。有人聽了懷疑其效力,有些家長卻能會心一笑,同意從孩子的角度而言算是很嚴重了。

 

如何看待管、教、罰?

 

幼兒的成長發展是以自我為中心開始,他的行為與習慣形成先從自身需求出發。當他對外探索,其行為影響到安全、衛生、健康或干擾到別人時,幼兒就會被告誡,甚至被要求調整所作所為,若屢說不聽,成人將加以處罰來制止他不當的行為。

 

在管、教、罰的過程,有的孩子接受教誨,有的卻是屢說屢犯,這是由於每個孩子的理解力、自控力發展有所差異;另方面,學齡前幼兒的行為發展正處在西方人所謂的「嘗試但會錯誤」(try and error) 階段,大多數孩子需要重複犯錯才能調整過來,新的習慣或行為更要一段時間來醞釀而成。 成人須以平常心看待,切莫加重其罰,讓雙方不知不覺陷入一個惡性循環裡。喜兒的多年經驗是:成人要耐心、平和地用同樣方式讓孩子重覆體會,若不斷變換處罰方式,除了增加幼兒調適的障礙進而產生焦慮,更會造成反效果。

 

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在管教幼兒過程,成人的肢體語言會影響到對孩子教誨的效果

 

喜兒的處罰方式

 

           喜兒在給新進同仁的「師生互動守則」裡,有關處罰有五條:

  1. 限制當下使用玩具權利(例:不收拾玩具)
  2. 限制當下和同伴遊戲權利,只能從事個人活動(例:語言或肢體騷擾同伴,勸告無效)
  3. 限制當下從事特定遊戲的權利(例:不遵守該項遊戲的規則)
  4. 限制從事任何活動的權利,靜坐數分鐘;遇到尖叫哭鬧、發脾氣摔物品則需隔離他處靜坐,由行政老師陪伴及處理。結束後,須再次讓他瞭解受罰原因(例:屢說不聽、情緒失控、攻擊同伴等)
  5. 練習正確適當的動作(例:搬椅子動作不當、收拾玩具動作粗暴、衝、跑上、下樓梯

 

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管教有時也可借助同儕相互影響的力量

 

上述最重的就是「靜坐」了---幼兒所有的自由在特定時間裡被限制。「靜坐」對孩子來說雖然是處罰,但其實是給雙方的一個暫停、緩衝,它讓孩子有冷靜的機會,特別是他情緒失控時,也讓正在忙的成人得以把手上事情告一段落,並思考後續如何和孩子對話。

 

靜坐有兩個關鍵:時間和善後。幼兒的天性不耐久坐,加上還未建立明確的時間觀念,坐得愈久,静坐的效果就不斷遞減,有人用一歲一分鐘作為依據,換言之,一位學齡前的孩子得宜的時間大約是六分鐘內,但仍可視孩子的狀況略作縮短或增長;靜坐的重點在「緩衝」而不在「懲罰」。再來是善後,時間到了成人須要跟幼兒對話,讓他瞭解靜坐原因,但不適合長篇大論,愈小的孩子愈需要簡短明瞭的話語。

 

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在秩序與安全的管教上,規則要明確公平,並須思考到孩子在嘗試過程會發生失誤

 

                以上是對一般幼兒而言,若遇到特殊孩子或個案,靜坐、隔離都無效怎麼辦?成人就應回顧、檢討孩子所處環境、規範制定、事件處理過程,看當中是否有哪個環節還有調整的空間;並且再從家長晤談中,得到相關推測幼兒行為背後真正原因的機會,尋求學校行政、特殊教育、體能或藝術治療等管道,以協助幼兒調節其注意力或情緒。

 

負面表列、謹言慎行

 

        雖然有了上述那些方式與配套,一些可能有不良副作用或後遺症的言行在喜兒也表列出來,園裡的成人必須小心運用或者避免加諸在孩子身上。

 

  1. 慎用大聲叱喝或叫駡。當孩子的行為危及自己或他人安全時,在情急的情況下,確可收到震懾的效果。若只是糾正一般錯失,成人應以平和但嚴肅的語氣來對待,因為幼兒聽到成人吼叫,會處在慌亂狀態而無法好好思考;久而久之,他將疲乏掉或被模式化,成人也就陷入「要愈來愈大聲」的窘境裡,否則孩子會不當一回事。

 

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「循循善誘、允許犯錯」才是管教有效的關鍵

 

  1. 幼兒若安置到別的地方靜坐必須視線所及,否則要有成人陪同;不可把幼兒隔離到别的班級去,這會造成有些幼兒心靈上的衝擊及驚恐,那是因為其認同感與歸屬感被剝奪所致;身處在不熟悉的環境,接收别的孩子異樣眼光和質問,將使他產生複雜而負面的情緒,如屈辱(覺得很沒面子)、憤怒(怪别的孩子多事)…嚴重的還會產生對自己失去信心。

 

  1. 不可跟孩子說些現實做不到的事情作為嚇唬或處罰(如:不准回家、上廁所、午睡、用餐)。由於在喜兒不會也不允許兌現,久而久之,孩子就會漠視成人的言行。

 

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愈小的幼兒愈需要「先做朋友、再說教」

 

  1. 不在公衆或人來人往的地方,長時間教訓孩子或罰站。因為當他人經過的注目或好奇走來旁觀,都會影響幼兒的自尊心,脆弱者其稚小心靈因而受創、強悍者則先把心情武裝起來、擺出不在乎的樣子,這又可能激起成人的情緒,並導致更强烈的作法。公然處罰還有别的副作用,它會產生「殺雞儆猴」、「寒蟬效應」,讓其他原來天真的幼兒開始學會「察言觀色」、「見機行事」,有些精靈的小孩為了怕被波及甚而做出討好成人的行為,這些都是我們不樂意看到幼兒在這階段所應建立的能力。

 

  1. 不因處罰孩子導致自身的不便、委屈作為事後對某些孩子或全體訴苦。天真的幼兒看到成人難過,受罰者會自責或憤恨,別的孩子則會替成人產生不平與同情,轉而埋怨受罰者;其它如「連坐法」、「抓耙仔」也在禁止之列,因為這些都有離間幼兒彼此情感的效應。

   

假如幼兒有一百種語言,成人管教孩子相信也有上百種方法,如何在眾多方法中挑選一些既能教化孩子,又能避免產生不良的副作用或後遺症,也許就是我們智慧所在,以及作為一個成人的價值罷?! 

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聞歌起舞

~談律動課幼兒自主性的手舞足蹈~

 

/   貝心瑜

 

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編按:人生來就有聞歌起舞的本能,從嬰兒聽到搖籃旁的音樂,他會手腳亂動,到幼兒期假如沒有成人的框限(見「為何學齡前的幼兒不宜上才藝班」),孩子是會隨著音樂的快慢,或擺動身體、或手舞足蹈。喜兒一直以來,認為律動是幼兒藉著音樂的一種肢體伸展與探索的活動;除了平時因需要,有些班級老師會把歌舞、律動帶進課程外,心瑜老師是固定負責各班孩子的律動課。過程中,心瑜老師不斷地自我省思與調整,多年下來,她從孩子身上獲得不少啟示而讓課程更增進,孩子們也很喜歡上她的課。(謹此,我們也向清大幼教系的劉淑英教授至上深摯的謝意與敬意,多年以前承蒙她親臨喜兒指導,除了示範幼兒舞蹈外,當時她教誨的一席話更讓老師們獲益匪淺)

 

 

中午時刻進到喜兒,還沒來得及卸下身上的背包,大部分孩子看到我都會問,你今天要去哪一班?大班?幼幼班?,看來他們都很期待律動的課程。有些孩子已經習慣,只要看到我,就知道今天輪到他們要跳跳舞,玩玩肢體遊戲,甚至會說,我知道今天要玩小火車,我知道要玩蝴蝶飛等等的活動。

 

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回想一位學者曾經提到,對幼兒而言,幼兒律動它是一個看似簡單但卻是許多領域課程的基石,因為透過肢體動作的自我控制,不但可以培養孩子敏銳的聽力、專注力、觀察力以及創造力,還能達到身心平衡的發展。因此,剛開始在喜兒帶幼兒律動的時候,我是滿懷信心,並相信自己能夠勝任這份工作。

 

關於要帶什麼課程或玩什麼肢體遊戲,事先作好課程設計是不可少的,但由於孩子的活動方式、自由表現常常會與我的期待有一段距離,因此在教學上會變成很大的挑戰。

 

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舉個例子,過去在我所設計的課程中,其中一個模式是希望孩子先聽一首曲子,鼓勵他們說出對曲子的感受,然後再照著所描述的,用自己身體做出動作,然而實際的情況是,幼兒自身的生活經驗不足,說出的答案天花亂墜,也無法描述有什麼〝感覺〞;我提示孩子並說出我想要的答案,進一步問孩子有沒有類似的感覺,可想而知,他們的答案一定會說,有,當下我聽了非常的開心,因為終於可以繼續照著設計的課程進行活動了,我甚至有時刻意忽略孩子的其他意見,因為這會影響本來課程的構想以及想要達到的目標。

 

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我深知傳統幼教很多情况沒空讓孩子感受周遭的事物、表達自己的感受,然而在我成為現場老師之後,自己卻在不知不覺中將傳統的模式套用在喜兒的孩子身上,而我卻是在初期進行律動一段時間才有所覺察,這樣的覺察是在一次放手後才有所領悟。

 

那次課程,一樣按照所設計的課程進行活動,期間中班孩子突然問,為什麼一定要這樣玩,接著他開始說出自己的感受,也用身體做出不同的動作,當下的感受是,站在我面前的小孩,在思考過後所採取的行動是多麼令人震撼,接著,我容許他們繼續用自己的方法完成這個活動,並在旁靜靜地仔細觀察,過程中令我不時讚嘆孩子們豐富的想像力。

 

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經過那一次的經驗,我試著學習在課程裡放手,鼓勵孩子在這堂課天馬行空的想像。記得有一次上課,我希望孩子墊起自己的腳尖,伸展自己的身體,想像自己用指尖摸到最亮的那一顆星,突然孩子說,老師我的腳好痠喔,我可以用飛的嗎? 我同意並點頭不作聲,也不打斷其他孩子的活動,目的是要讓孩子學習觀察,進而刺激孩子的想像力,結果也令我意外,不只天上飛的,樹上攀、地上爬的各種生物都出現了,呈現在我眼前的是音樂聲中非常熱鬧的大自然饗宴! 即使整間教室鬧哄哄,在大人看來毫無秩序,但這卻是孩子正在學習如何控制肢體、表達感受的機會。從此,每次的課程,我會留一段時間給孩子,他們可以透過音樂、藉由肢體,盡情抒發自己生活的經驗與感受,過去習慣主導孩子活動的我,至此調整了心態,讓孩子在接受我的教導之餘,仍有自主發揮的空間,從而更能享受律動這門課所帶來的樂趣。

 

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對沒有音樂律動課程經驗的孩子來說,要透過身體來表現對音樂的感受並不容易,例如聽音樂的同時,孩子能不能即興配合音樂作出表情和肢體動作,都跟孩子的生活經驗有很大的關係,因此,老師的引導就很重要。我常常喜歡模擬一些情境,例如鼓勵孩子想像自己,在滾燙的柏油路上行走,通過這種加入情緒再加入情境的音樂遊戲,孩子會學習如何去感受、去觀察,我也常常因為孩子豐富的想像力而感到驚奇,甚至獲益良多。

 

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我曾經將橡皮筋放在手上搓揉,手放開後鼓勵孩子根據所看到的橡皮筋形態,用身體表現出來,之後我增加難度,使用1條以上的橡皮筋,孩子卻可以想出各種方法,孩子們之間互相討論,嘗試失敗後,又再次討論,從單人的呈現變成團體的呈現,完成活動後,孩子對自己的自信又更增強了。因此,看似簡單的音樂遊戲,但過程中孩子卻是在體驗、思考及解決問題的歷程,放手和信任孩子就是很重要的環節,給孩子時間,給孩子空間,在一定的規範內,讓孩子自由發揮,在適當的時候給予協助,會看出孩子的潛能被激發,豐富了孩子的感受,孩子也會更喜歡自己的身體、更進一步瞭解自己。這種自主性的聞歌起舞及肢體探索,即使過程需要很多的討論與引導,最終的效益還是值得的。

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從玩樂中體驗、在生活裡學習

 

                   /  張心潔   小班家長

圖 /  喜兒

 

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編按:加樂媽媽是公立幼兒園的幼教老師,從她娓娓道來的這篇文章中,我們瞭解到她對玩樂的重視;字裡行間更感受到她對孩子的耐心與觀察入微。其實很多時候,幼兒需要的是成人在旁傾聽及陪伴,不需急著指正或教導,讓孩子從探索中體驗、學習;正如加樂媽媽文中所言:「只要大人能夠安靜地觀察、仔細地聆聽,就能夠從一些蛛絲馬跡看到他們的成長」。感謝她對喜兒的支持以及心得分享。

 

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有次放學接老三,他開心地分享:「剛剛我和同學一起玩爸爸媽媽的遊戲,我當爸爸喔!」我打趣地說:「糟糕!那你現在回家了,他們就沒有爸爸了,怎麼玩阿?」原本我以為他會回答「換OO當爸爸就好了」,沒想到孩子馬上睜大眼睛正經地說:「不對!爸爸不是回家,是〝去上班〞~」我馬上大笑,對呀,爸爸怎麼能隨便換?但是可以去上班呀~他們還真是融入遊戲情境呢!這不就是「生活經驗」嗎?

       然後,他還請我等等,蹲下來尋找蝸牛,跟牠們打招呼;唱著自編的蝸牛歌,邊走邊笑,跳過小石頭或是狗大便;又突然停下來,要我換手牽他,因為「大人要走外面,小朋友比較安全」從和孩子的對話和互動,我可以了解到他在學校學些什麼、玩些什麼,並且將學到的東西轉化成他的生活經驗展現出來!

 

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       這讓我想起~ 2014年夏天,「賴馬繪本館」剛在台東成立,我正好帶著三個孩子回台東娘家,帶著小粉絲的期待預約了下午一點多的場次,不過,有點點小擔心的是:呃~這個時間點剛好是孩子睡午覺的時刻耶!不管了,先去再說! 進到小小的繪本館,跟五歲的大兒子講解手稿的意思、不到四歲的女兒為桌上擺放的塗鴉海報著色,還得看著剛滿一歲的老三不要跟別的小孩搶積木。參觀時間結束,帶著幾本剛買的繪本、蓋上紀念章,匆忙地帶著三個孩子開了半個小時的車程回家,然後陪著老三倒頭就睡。

 

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(圖:張心潔)

 

       一覺醒來,沒想到~ 哥哥和姊姊在二樓樓梯口轉角開了一間「繪本館」。 兩個人興奮地跟我介紹: 從桃園家裡帶來的,和圖書館借來的繪本,按照繪本大小、沿著樓梯靠牆擺放;原本的玩具桌上有哥哥向阿公要來的月曆紙,用黑色簽字筆在空白的背面畫上線條圖案,並且擺放著蠟筆、粉蠟筆、色鉛筆,說是要給來店裡的客人畫畫的;卡通印章是給有買東西的客人免費蓋的(紀念章);還有一瓶裝水的噴槍,讓客人消毒手用的;鐵製公文櫃側邊還橫放幾根磁鐵條,要測量小朋友多高?從這條線(磁鐵)到這一條線(磁鐵)要收半票。喔!還有,地上一小塊地毯擺放著幾輛玩具車,說是給小小孩玩,這樣大人就可以安心地看書我好驚訝!原來,短短的參觀時間裡,孩子居然有這麼深刻的體驗,還結合舊經驗展現出來那時,我深深地了解到,對孩子而言,親身體驗的生活經驗及扮家家酒有多重要?

 

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(圖:張心潔)

 

       從接觸幼教開始,認識了各門派的專家,所強調的無非是自然教育、做中學、生活經驗、生活教育等等,在自己有了孩子之後,更加能夠印證:與其給孩子安排滿滿的課程及作息,倒不如讓孩子有親身體驗、自由探索的機會,孩子更能展現創意。 所以,除了吃飯、睡覺等固定的生活作息之外,我試著放慢腳步、讓時間空白,讓孩子盡量〝玩〞。

 

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有完整留白的時間,孩子自然會去探索、玩耍,將新學到的與舊經驗結合,用遊戲的方式呈現出來--戴上布偶帽、拿著電蚊拍,變身成為「三個強盜」繪本的主角;穿上雨鞋撐著小雨傘,在下雨過後的小巷裡踩水花兒;走在路上,俯拾掉落的樹葉花兒,找找他們原本的家;拿著牛奶鐵罐敲敲打打,唱著不成調的歌;或是拿出所有的玩具開店賣東西;或是搬出所有的布偶幫他們「洗禮」每每看到孩子玩耍的內容,總是會讓我驚豔,並且去思考他們這樣做,是從哪兒得到的經驗?很有趣呢!

 

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很高興,老三有機會進到喜兒學習,在喜兒延續著這樣的玩樂生活,有在學校一起學習的經驗,加上來自不同家庭的同學所帶來的舊經驗,激盪出更多的火花,讓遊戲內容更加豐富!從幼幼班到現在將近兩年的時間,看到孩子每天在幼兒園玩耍、從遊戲中學習交朋友、從生活中學習自理能力、從衝突中學習解決問題,並且從每週一次的戶外踏青體驗大自然之美、四季時序,釋迦籽、楊梅果、楓葉、樹枝、樹葉、桐花手環都是可以進行創作的物品。加上老師不厭其煩地與孩子討論解決問題的方法、透過每天的生活累積經驗、反覆的遊戲加強各項能力,用最自然的方式慢慢成長,奠定紮實的基礎能力!

 

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當我們不再24小時跟著孩子,有時很難能夠掌握孩子的學習狀況,但是,只要大人能夠安靜地觀察、仔細地聆聽,就能夠從一些蛛絲馬跡看到他們的成長:問問「今天快樂嗎?」有什麼有趣的事?欣賞孩子帶回家的作品,加上老師的分享、每日手冊、每兩週的教學記錄,及照片分享等等,比起紙筆、簿本作業的呈現方式,孩子的反應是最真切的。 讓孩子用自己的五感體驗、給予孩子充足的遊戲時間,假以時日,這將成為用得著、帶得走的能力!

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堅定目標,相信自己

~ 記喜兒22屆畢業旅行 ~

 

文 / 黃閔華

圖 / 喜兒

 

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編按:今年畢業旅行跟往年有很大的差異。大班的孟志老師很用心的首先讓孩子到現場探勘,瞭解會碰到的挑戰;其次是在校預習如何克服難關;最後重頭戲三坑鐵馬行外,接下來的其他活動也是透過孩子討論、認可而定。因此本次畢業旅行對這屆畢業生而言是可預期的,更是挑戰性極高的一項行動,而他們態度是「積極進取」,跟往年孩子所呈現出來的「隨遇而安」截然不同。我們請了另一位大班的閔華老師為這次畢旅留下詳盡的紀錄。

 

 

「一定要相信自己, 儘管他們不看好,一定要相信自己

  一定要說服自己 ,儘管沒有人相信,一定要說服自己…」                                      

                                                                                                                                                                                                         《盧廣仲-一定要相信自己》

 

出發前往三坑老街的娃娃車上,正播著這首曲子,大班的孩子對這首歌一點也不陌生,因為只要遇到挑戰、需要點勇氣時,就會有人開始唱了起來…

 

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五月十一日天氣晴朗,大班的孩子止不住的興奮與期待,大約七點半就陸續到學校集合,從他們的行李來看,像是要出遠門似的;因為今天要留宿學校,大包、小包還有行李箱。每個人臉上滿是笑容,並迫不及待地準備出發。

 

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在這之前,為了讓孩子更清楚地瞭解畢業旅行的環境,我們一起到三坑老街現場探勘。當孩子知道此行會有坡度大魔王、木棧道大魔王,還有七上八下的路徑等挑戰後,大家在學校就開始討論如何迎戰各種考驗,並瞭解畢業旅行騎車的目的。這陣子每天在校的體能時間,孩子更做了不少的腳踏車相關訓練:腳力練習、學習控制並適應不同類型的腳踏車、推車上坡的方式等等。孩子除了期待,還希望他們能有實現後的成就感。

 

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“目標明確,相信自己一定做得到”

 

今天就要來實踐平日的練習成果,不只孩子們興奮,連老師也是—我是既期待又有點擔心,但卻更想和孩子一起完成這次成長的考驗。

 

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到了三坑老街口,先由車店劉老闆協助孩子找到適合自己的腳踏車,再繞行試騎一會兒後,就整隊出發。由我打前鋒,中間是孟志老師,最後是潔玫老師壓隊。出發前,大家一起扶手集氣:一定要相信自己可以完成!一行人排成一列就浩浩蕩蕩的出發了。

 

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第一站我們來到永福宮,孟志老師帶大家觀看廟前的石獅、辨認公母,也走進廟裡帶著孩子祈福這趟旅途平安。

 

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轉個彎後第二站是「青錢第」三合院,老師跟孩子訴說古早建築與現代建築的差異,還介紹在牆壁上倒懸蝙蝠的圖案是「福到」的意思。 

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緊接著騎到了第一關—坡度大魔王前。在場勘時,曾請幾位孩子試騎,發現都無法一次騎到坡頂;於是結論是騎到無法再騎,就用牽的方式。所以,大家紛紛使盡全力往前衝,直到沒力氣才下來牽車。而在前頭的人也立刻進到第二關—木棧道大魔王。雖然在校有事先練習,但實戰時並不像在校內練習那麼順利,樓梯的高度、腳踏車的重量等都影響孩子上去使的勁,所以紛紛出現挫折,甚至亂了手腳。不過經過老師的引導、同學的加油聲、車店老闆的協助拉提,還有到頂的孩子回頭幫忙,终於一個個達陣。在這關挑戰過後,孩子臉上滿是汗珠,但充滿歡笑;大家都很努力也願意幫助同學,更不輕言放棄。

 

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樓梯棧道上去就是半山腰的鐵馬道,欣賞完附近的桐花樹,補充水分後,我們開始排成一列從0 km的起點前進,徐徐的微風吹拂在每個人臉上,我不時回頭看看孩子們,這時我耳邊傳來「好舒服喔」、「騎車好好玩」等話。

 

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“努力不懈,勇往直前,直達終點”

 

在騎的路程中,我們經過了山林綠蔭、蝴蝶林道、楓香林木等景觀區,耳邊是一陣又一陣的鳥語歌聲,最後來到午餐休息的涼亭。先到的孩子開始佈置環境,在樹下舖上野餐墊,邊休息邊等著還未到的孩子。沒多久,孟志老師出現,叫大家騎去替落後的同學加油,一些精力充沛的孩子興沖沖的騎上腳踏車遠去。終於,等到大家都到齊,清涼地洗過臉、手後,飢腸轆轆的孩子們嚷著要吃了。午餐除了自備的便當外,還有喜兒特製的蔬菜沙拉供给孩子充分的維他命C。

 

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吃完午餐的孩子,有的騎上腳踏車來回,有的跑去一旁的生態池,有的則繼續放鬆休息,大約一小時過後,我們把環境恢復原狀、補足水量、背上行囊,並在出發前再一次集氣。

 

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回程的前半段山路多彎曲,後段則是七上八下的坡道。過程中,有孩子雖喊著腳好酸、好累,卻從未聽見放棄的話,即使控制不當而跌倒,或是腳踏車落鏈等阻礙前進,大家還是努力地去克服困難。旅途中我們也一直強調安全:保護自己和同學;終於,孩子一個接一個的安全抵達車店。這趟往返近六公里的路程,全憑孩子堅强的意志力做到了! 歡呼之餘,大家跳進車店旁的「黑白洗」水溝裡戲水,釋放了大半天的疲勞。

 

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在瘋狂的「黑白洗」後, 大家換好衣服,吃著一片片香甜的西瓜,午後的陽光映照在坐在水泥坡道上的我們。最後,大家心滿意足的踏上歸途。

 

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"回到喜兒,好戲連連"

 

返抵校園後,孩子們馬不停蹄的準備晚餐,學校提供糙米飯、煎鮭魚,其餘是大家來做的咖哩雞與玉米濃湯,加上昨天做好的涼拌小黃瓜。

 

在這之前,大家已經有過和爸爸、媽媽練習的機會,於是孩子們開始分工:洗菜、切菜、記步驟、打蛋、攪拌、調味等等,過程中偶而會出現你爭我奪,但要共同完成的心不變,每個人都想出一份心力,因為這是第一次自己煮的晚餐。

 

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煮完晚餐後,就要來洗澡了。男生由孟志老師協助,女生則是我來幫忙,其他老師則為孩子們吹頭髮,等到大家都好了,才開始吃豐富的晚餐。

 

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他們都很滿意自己的料理,吃了一口就比起大拇哥,有的人面露微笑說好好吃。吃完的人就去撥電話回家報平安,這是孩子第一次留宿喜兒,他們向電話那頭說了好多今天發生的事:「謝謝,你做的中午便當很好吃」、「好想你」、「不用擔心我」……看著孩子們的獨立自主,我也很感動。

 

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夜晚的來臨讓漆黑的喜兒增添神秘與刺激,孟志老師忙著升營火,陸續打完電話的孩子紛纷聚集來討論要先玩哪一種遊戲。「暗黑躲貓貓」是每屆大班都會玩的遊戲,孩子們很會利用黑暗的角落,有幾次都躲到讓人找不到,在寂靜中不時傳來孩子尋找的叫閙聲。

 

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「夜間藏寶」則是今年大班新加上的遊戲,由中班婉柔老師協助設計,先繪製藏寶圖,孩子們再透過圖畫裡的符號去找出寶物。孟志老師還準備了「仙女棒」,在營火旁大家圍成一圈,點燃仙女棒,有人試著揮舞,有人靜靜看著耀眼的火花,直到烟火燒盡,一整天的歡笑與疲憊終於告一段落。

 

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九點四十五分左右,孩子一個個躺在自己熟悉的被窩裡,孟志老師唸著繪本「你很特別」,最後老師請大家回想今天的努力:有的很辛苦但大家都能完成挑戰,是一場和自己的比賽。談到這裡,有的孩子想家默默地哭了,老師們陪伴在孩子身旁,慢慢的大家沉靜下來、安詳地睡著了。

 

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隔日一早,大約六點多,孩子一個接一個起床,梳洗後,大家規劃的程序是先運動再做早餐,於是大夥兒帶著躲避球和氣球傘到對面的公園玩;回到喜兒後,張羅做早餐的器具與食材,老師拿出桑葚果醬,是孩子之前就做好的早餐配料,大家先抹果醬吐司,再來挑戰打蛋、煎蛋、煎火腿,連同起司片一起夾著吐司吃;最後再洗自己的碗。

 

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在一連串的活動後,老師發現孩子們看起來累了,於是原定拜訪同學家就改在下次,讓大家到教室睡個「回籠覺」。

 

最後孟志老師為這趟畢業旅行給孩子作回顧:

「你有什麼想跟家人分享?」

「我會騎腳踏車了,之後可以一起騎」、「騎車時,我會等同學」、「我會自己煮菜了」…

「畢業旅行要結束了,你有什麼感覺?」

「很難過」、「很開心」、「有點難過也有點開心」…

 

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有別以往的畢業旅行,這次由孩子們規劃,老師協助達成,將畢業旅行的主軸回歸孩子,我發現孩子更能樂在其中,把想做的、想玩的發揮的淋漓盡致。在活動過程大家也成長了,孩子們,你們做到了,真的好棒!!

 

 

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幼兒園孩子玩得少為何是問題?

/ Christopher Brown

/ 黃廣祥

圖 /    喜兒

 

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編按:這篇文章是上月19日由世界經濟論壇The Conversation轉載,去信經作者同意,特此刊出給大家分享。為何要翻譯這篇文章呢? 主要感觸有二: 1. 近年來,主要英語系國家(英、美、澳)愈來愈多研究及文章強調玩耍對學齡前孩子的重要性,並呼籲家長予以重視;原來,他們引以為傲的學前教育已從重視玩樂、體驗逐漸演變到強調讀寫算的地步,特別是那些五歲的大班孩子,他們很多是在上「國小先修班」了。 為何致此?  是由於全球化所帶來的競爭壓力,連西方的幼教工作者、家長也焦慮起來開始仿效東方的我們?  2. 目前台灣的幼兒教育大部份仍是強調讀寫算,有些甚至從小班就開始,對幼兒的戕害有識之士莫不深以為憂。然而,我們卻看不到政府單位(如國教署)或學術機構願意對此議題花十年、廿年作長期、大規模的個案追蹤研究或抽樣調查,用結果來說服立法者及家長。因此,就算常有專家學者以國外研究為例提出呼籲,少了長時間又嚴謹的本土論述作實證,只要「國情不同」四字一出,難免就會深陷言者諄諄、聽者藐藐的窘境。可喜的是,已有愈來愈多的年輕父母瞭解到遊戲玩耍在學前教育的重要性,我們也期盼未來在這方面的本土研究會愈來愈多,讓幼教現場工作者不需常以國外的月亮作借鏡。

 

現今幼兒園大班的孩子[註1]跟20年前的很不一樣,其實很像是在小學一年級。

研究人員指出,五歲的孩子把更多時間花在由老師指引的科目學習,多於以玩為主的情境學習,這些情境促進幼兒啟蒙的探索以及同儕間人際互動的養成。

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作為曾是幼兒園老師、3位唸完幼兒園女兒的父親、以及目前是學前教育的師培老師兼研究員,幼兒園成為我成人生活的一部份大概已有20年了。

身為家長的我已經看到,以學生自主的學習方案、感官體驗桌 (包括有沙或水) 註2]和戲劇扮演區,被那些以老師主導的教學時段、書寫區以及要幼兒記誦的生字圖表所取代。而作為研究學者,我和同事藍依勤註3]發現,幼教老師們期待孩子到大班時就要具備學科知識社交技巧以及自我管控的能力

那為何是問題呢?

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都是課業,幾乎沒得玩

我們先來看看現在的幼兒園是長什麼樣子?

在我正在進行的部份研究,我訪談一連串跟幼兒園有密切關係的人,包含孩子、老師和家長,問他們對幼兒園的想法及定義。訪談中,我分享一段23分鐘的影片,內容是去年春天我拍攝的公幼教室典型的一天。

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那個教室有22個大班孩子及一位老師。他們幾乎用一整天來進行了15項學科活動,包括解答生字、練習高頻語詞[註4]、自己唸以及向同儕朗讀、用1510的倍數分別數到一百、練習簡單加法、數錢、完成生物科學的活動以及寫出不同情境的日記。一直進行到放學前一小時才休息,而且只有約15分鐘。

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對五到六歲的孩子來說,這是極大量的課業;對老師而言,備課的壓力也不少。

我問影片中的那位老師,為何短時間內要準備那麼那多課程,她說:

「我跟孩子都有學科表現要更好的壓力。」

 

 

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所以,即使老師承認大班孩子的課業多的可怕,她卻無力改變。

不只在自己所教的項目她被要求須不斷地評量學生,還有五花八門的評量,如季報告、全校閱讀評量、地區性讀寫及數學評量,還有州政府指定的讀寫能力評量。

回過頭來,當我問大班的孩子他們學到什麼,他們的回答反映了兩件事:1. 他們學習循規蹈矩;2. 學習是為了升學起見以及最終能找到一份工作。幾乎所有的孩子都對我說,他們想要有更多時間來玩。一名男孩說:「我希望我們有更多的下課時間。」

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這些發現應驗了達芙娜史考特安娜等研究報告:目前幼兒園聚焦在讀寫算的教學他們也與幼兒園老師的陳述相呼應,孩子們早在大班時就為一些事關要緊的考試作準備。

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玩耍對孩子的助益

研究已不斷地顯示,教室裡提供以玩耍和孩子為中心的學習活動有助於他們學科交際以及情緒管理的成長。而且,下課休息特別能幫助孩子恢復在課堂學習所需的專注力

聚焦在各種規範會降低孩子的好奇心以及求知時嘗試錯誤的意願,也會阻礙學習者的自信及動機凡此一切,都會對他們的在校表現和往後的人生有負面的影響。

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給孩子玩耍和手作學習活動的機會可以幫助他們內化新的資訊,並且會將他們正在學習的內容與已知的相互比較和對照。這也會提供孩子在自然的環境下,有機會和同儕互動以及靠自己來克服困難。最後,它容許學齡前的孩子能夠覺知到自己在校內、校外所經歷的種種情緒

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所以,孩子要求更多時間玩耍並不是想試圖逃離課業。他們也明白在學校必須上課。他們期求的不過是一個再充電以及做自己的機會罷了。

正如在我研究裡的另一位孩子告訴我:「我們學我們需要學的東西,因為如果我們不學那些東西,我們就什麼都不懂。」

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從探索中學習

因此我們能做什麼來幫助幼兒園大班的孩子?

我不是在主張根除大班裡的學科項目。對於這一點,與我談過的所有相關人員,甚至孩子,都能認知到大班孩子需要有學科能力,使他們可以順利銜接上小學。

然而,自由探索這一項卻沒看到。正如影片中一位幼教老師提註:「自由和探索性的學習已經被「坐好」、「專心」、「記住」、「做完後你就可能有時間玩」所取代。

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政策制定者、教學系統和學校必需瞭解到,他們所指定的考試及標準在幼兒園的教室裡已經明顯地亮起紅燈。家庭方面也要及早參與,家長可以支持走向更均衡的教學,這對老師們是有所幫助的。

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大班的孩子在學校應該得到多元的學習體驗,這些體驗滋養他們的成長以及跟他人學習和互動的渴望。如此一來,孩子會看到學校是一個可以幫助他們以及他們朋友變得更好的地方。

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註一:美國的kindergarten相當於臺灣幼兒園的大班(小、中班為Pre-school),由政府提供5歲的幼兒義務教育,附屬小學系統。

註二:Sensory tables是給幼兒感官體驗的一種遊戲桌,承載沙子或水、或相關觸感的質材。

註三:藍依勤: 國內幼教學者,美國德州大學奧斯汀分校「課程與教學研究」博士

註四:sight words是一些不遵循拼讀規則的高頻字彙

 

Author

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Christopher Brown

Associate Professor of Curriculum and Instruction in Early Childhood Education, University of Texas at Austin

Disclosure statement :  Christopher Brown does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organisation that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond the academic appointment above.

 

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