種豆得豆 @ 桃園市私立喜兒幼兒園

種豆得豆

文/圖李怡珊

中班老師

編按：這篇文章刊出之前，怡珊老師已把她自己搭的豆子棚架拆掉了，種豆活動於焉終結。若以附近種菜的阿公阿婆的標準來看可能是不及格，然而，從教育的角度而言，不會種並不是件壞事，老師和孩子一起探索所得到的體驗，會這比一位胸有成竹的老師更為可貴，因為過程中會有較多的意外和驚喜，大家的感受也就更深了。

“園丁喬爺爺能跟花兒，鳥兒和動物說話。沒有人能像喬爺爺一樣了解他們…”

--喬爺爺的花園

今年春天我們和孩子一起看了繪本《喬爺爺的花園》，看著喬爺爺用心對待自己的花兒，付出滿滿的愛。故事聽完後，我問孩子：「如果你是小花，你會想住在哪個花園呢？」大多數孩子都說：「喬爺爺的花園。」可見，孩子喜歡在溫暖與被用心照顧的環境生活。還記得那幾天宥瑋常常說：「我們也要種東西！」與孩子討論後，我們決定要當小農夫─像喬爺爺一樣的農夫！

那，我們要種什麼呢？

這個問題讓我們討論了很久，我們先從孩子身邊的種植經驗分享起。皓宇說：「我們種九層塔，迷迭香。」侁蒼說：「我家有種大紅花，長很大，快要開花了。」…討論了好久，我們發現家裡種的植物都不容易照顧呢。我們想要看到小種子長大，然後開花結果。可是，不知道種什麼適合中班的我們。

在大家困惑時，我提了一個想法：「我們來種豆子好嗎？怡珊老師小時候也有種過喔！」孩子紛紛點頭表示同意。但我們不曉得現在可以種什麼豆。所以我們一起到種子店問問老闆現在適合種什麼。老闆說：「現在適合種長豆。」於是我們買了黑長豆、白長豆種籽，還買了四季豆、粉豆種籽回學校。

怎麼種豆子呢？

小時候種過的怡珊老師忘了，孩子也不會，所以我們一起看《小布種豆子》來學習，種豆子需要的工具、材料以及方法。孩子記住小布說的材料，一起到院子裡找樹枝、鏟子、花盆，不一會孩子將這些都預備好了，我們就開始混土、挖洞，最後，再將自己選的種子放進洞裡面。看著孩子的雙手輕輕撥著土，將小種子蓋住，然後每人對著自己的種子說一句祝福的話。梓瑜說：「要快快長大喔！」佑愷說：「希望你很好吃！」

種下種子後，接著就是每天澆水、拔雜草的照顧階段。原以為孩子會沒有耐性，新鮮感過了就不想理豆子了。當我正思考要安排澆水的值日生時，我聽見孩子說「老師，豆子長高了！」、「大家快來澆水！」、「老師，我的葉子好大喔！」、「我可以幫別人澆嗎？」……，孩子真的像喬爺爺一樣，他們主動關心豆子的改變，他們會自己幫豆子澆水。

每每在照顧中，孩子看見的與說出的是豆苗長高多少、葉子變大了、開花了…等豆苗的轉變。反觀我，我則是一直看著豆子長出來了沒，擔心著會不會不結豆子等。孩子們沒有患得患失的心情，在每個階段都有不同的發現，他們期待著新的進展也享受著過程。

種植讓我們學習等待，等待豆苗一天一天長高；學習照顧，從澆水到拔草。拿簡單的澆水來說，剛開始大家都澆好多的水，慢慢孩子學習看到泥土濕濕的就適可而止。點點滴滴都在這漫漫的種植過程進到孩子的心坎裡。

猜猜豆子長出來了嗎？

隨著種植的時間一天天增加，豆苗的高度超過了我們搭的支架，我們以為豆子該出來了，可是都沒有看見豆子的蹤跡。連我都稍稍放棄了些，想到市場買豆子來品嚐。

有天下午，孩子歡呼大喊著「長豆子了！」、「豆子長出來了！」我和孩子一起奔跑到種植區，我開心又驚訝的說著：「真的長豆子了，長出了兩條豆子！」孩子在旁邊說：「耶！有豆子吃了！」在我們等著豆子長的更粗，更大時，豆子在假日時被鳥給吃了，而且吃個精光。

孩子沒有太多的失望，我想我們目的並不是只有要吃，在過程中，我們早已經獲得了更美好而重要的那些─我們學會照顧豆子，要澆剛剛好的水；學會了負責任，要幫忙拔雜草；學會互相幫助，幫忙請假的孩子澆水；學會觀察，眼睛能夠厲害地看見豆子的小小轉變。

天公疼憨人，在我們八月升大班時，豆苗結了五根豆子，這次我們真的有收成唷！後來，我們把五根豆子加上侁蒼阿公送的那些一起給孩子分工處理：清洗豆子、剝豆子、煮豆子。享用豆子時，孩子的表情是滿足的，是喜悅的。而且我們還留了幾粒種籽，這幾粒種籽我們要留給下一個種豆子的人。就像一個圓一樣，我們從一粒種籽開始，也回到了那粒小種籽。