目前日期文章:201107 (5)

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入小學前的建言

 

文/方潔玫

 

 

親愛的家長:

 

        孩子即將從喜兒畢業,進入國小就讀,開始正式的學校生活,為了培養孩子良好的學習與生活習慣,在此我們提供家長一些建議:

 

1.     給孩子專用的書桌與學習區:有自己的桌椅、紙筆、書架、書、字典。

 

a. 讓孩子有每天固定時間在他自己書桌前,進行閱讀或相關的靜態活動。從一次十分鐘起,漸進至二十分鐘。

 

b. 完畢後,請孩子整理好,維護學習區的整潔。

 

2.     剛上學期間,請協同孩子學習依照課表、聯絡簿,每天自己整理書包,培養自己事自己做好的態度與習慣。

 

3.     請預先規劃孩子下課後的作息,譬如:先午休,再起床,點心(若有),完成家庭作業,再玩耍(如體能或戶外…等等)。從上學第一天就建立好習慣。

 

4.     請依照學校進度,陪孩子複習功課,了解孩子的理解力、困難處。喜兒畢業生雖然未正式學習注音,但入學後的十周學習時間,足以學會。請告知學校老師,自己的孩子並沒有在幼兒園階段熟習注音符號、數字,相信老師都很樂意對孩子從頭教起。前幾周孩子的熟悉度可能會顯得較差,但是越到後面越能全盤掌握,請給孩子鼓勵與肯定。

 

5.     請家長仍保持每日固定閱讀繪本或故事書給孩子的習慣,讓孩子保持對閱讀的喜愛與熱情。不要把閱讀變成試探孩子學習語文成效的工具(假如要加強孩子的語文練習,請用其他教材或途徑,且越簡短越好。)

 

6.     少讓孩子看電視、玩電腦(最好不要),多讓孩子從事體能與戶外活動,尤其是容易分心的孩子。

 

7.     給孩子做家事,教孩子做家事的步驟,除了可以分擔家務,此舉更能培養責任感與解決問題的能力;但不能以物質或金錢作為回饋。

 

8.     請給孩子準備樣式單純的文具與鉛筆盒,以免讓孩子分心在花俏的圖案或功能上。並且註明姓名以免遺失。

 

9.     請仍使用三角鉛筆,讓孩子在寫字初期,容易掌握正確的握筆方式;良好的坐姿亦很重要(適當的桌椅高度、頭和課本間維持一隻手臂的距離、角度正視)。

 

10.保持良好的親子關係,持續了解孩子鼓勵孩子。

 

        最後,感謝家長對喜兒的支持,歡迎您和孩子常回喜兒,或與我們分享孩子的學習與生活。                                             

 

                                                                                                            喜兒永美托兒所2011.7.23

 

 

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樂在演出

~ 記幼幼班公演前後 ~

 

 

/ 鍾宇婷

      幼班老師

 

 

 

 

 

 

  五月底的跳舞課,我拉出長桌子預告:「不久會有畢業典禮,幼班有表演,需要上舞台跳舞,爸媽都可以來看。在表演的時候,爸爸媽媽都會拿相機幫你們照相。」思琦說:「姑姑也會來!」源秩問:「什麼是畢業典禮!」我向大家解釋「畢業典禮就是會有很多人來看!如果在台上哭的話就會照到哭的臉,會不好看喔!如果黏著爸爸媽媽不願意上台跳舞,照相就照不到你們,很可惜唷!」聽我說完,思琦躍躍欲試的站起來說:「我要。」,開始兩人ㄧ組的在長桌子上跳舞,在音樂結束前我又說:「小朋友可以擺一個可愛的姿勢,不要動,爸爸媽媽到時候會拿相機幫你們照相。」世紘跳舞時,表情及肢體都表現得很好,音樂ㄧ結束,世紘馬上擺出第一個姿勢,我說:「好,換姿勢」,世紘先是手舉高,蹲低身體,接著擺出好多的姿勢。一起跳舞的丞竑也受到影響,開始不停的換姿勢;而平常源秩都會自己爬上桌子當作舞台來跳舞、唱歌,這次源秩先是拒絕了上台的邀請,但看過一組表演完,得到很多的掌聲,他就答應上台跳;當我說要下課時,源秩說:「再來一次。」

 

 

 

 

  從那天開始,源秩不時的問:「畢業典禮到了嗎?什麼時候?」六月中某一天上午,我向幼班預告:「我們要趕快吃水果喔! 因為等一下大班、中班、小班都會來我們教室跳舞,我們也要跳給他們看喔!」小朋友吃完水果還沒看見他們來,就問:「什麼時候要來跳舞啊?他們怎麼還沒來啊?」隨後預演開始,幼班是第一次站在好多人面前跳舞,他們不但沒有害怕,更是盡情地擺動著身體,並唱著客家民謠「天公落水」,也帶動了觀舞的小朋友跟著一起唱。過了幾天,學校搭了舞台及布棚,有一天下午我帶著小班及幼班上舞台,大家高興的踩在舞台板上,發出「碰」、「碰」、「碰」的聲音。下了舞台,源秩和思琦就會問:「什麼時候會再上去啊?」隔了二至三天,我帶幼班上舞台跳舞,他們仍是表現得很大方,在舞台上不膽怯的扭動身體,唱出歌詞。接連幾天,陸陸續續會有其他班級上台跳舞,他們只要聽到聲音,都會馬上跑出教室,倚著欄杆往下看是誰在表演,接著都會問我:「什麼時候換我們跳啊? 等他們跳完就換我們跳嗎?

 

 

 

 

  討論「天公落水」道具時,我向大家解釋「天公落水」的歌詞意思,思琦說:「那你要做雨傘給我們撐啊!」後來他們看到我裁紙,便問:「這要幹嘛?」我回答:「做雨傘的紙。」當他們選好自己想要的顏色,思琦和鈺涵向我說:「這是我的顏色!什麼時候要畫?」於是,我們隔天分成兩組:畫「坑水」和雨傘;畫完傘面的小朋友就會去畫「坑水」,畫完「坑水」的小朋友則等待畫傘面,世紘和思琦也貼心的在旁邊幫忙壓著紙,不被電扇吹走,我就說:「畫完「水坑」和雨傘的小朋友可以去休息一下,輪到的再過來!」丞竑和源秩更是不停的畫著「坑水」,鈺涵沒拿畫筆時,都會提醒我:「我也要畫!」大家專心地完成了傘面及「坑水」,也再一次問:「什麼時候畢業典禮啊?

 

 

 

 

  離畢業典禮越來越近,每天都會到舞台上練習,幼班的孩子每次上台,我感覺他們都有不同的體驗及驚奇。預演那天,幼班坐在最前面,他們專心地看各班表演,並有看到大班從舞台後方出來;當幼班上舞台後,看著我把椅子搬到後面去,源秩就說:「我要去後面躲起來!」接著大家都躲在後面了,直到要表演,才開心地走出來。隔天,我們要練習從後台下舞台,大家表演完,跟著我走到舞台後面,他們也依樣畫葫蘆的跟我一樣,彎下腰穿越欄杆,走下樓梯,又坐回座位繼續看表演。聽說世紘回到家也當起了主持人,學主持人的介紹「小眼睛專心看,小耳朵注意聽,小嘴巴不說話」。

 

 

 

 

  畢業典禮當天,思琦和源秩的媽媽到學校幫忙,鈺涵也熱情的邀請媽媽來看她表演。思琦和源秩知道媽媽來學校幫忙,思琦先是問我:「我的媽媽呢?」我答:「妳的媽媽在廚房幫阿姨的忙,妳的媽媽很會幫忙耶!」思琦看表演時問我:「我的媽媽在廚房幫阿姨的忙喔?」源秩則不時轉過身尋找媽媽。輪到幼班表演時,大家ㄧ字排開,源秩和思琦拿著麥克風,大聲的唱出天公落水,接著跳舞。表演完,他們被提醒要去喝水,完後就問:「我可以去坐了嗎?」便馬上奔跑到自己的位子坐好,繼續看表演。

 

 

 

 

        畢業典禮結束後,接下來的幾天還會聽到小朋友唱著表演時的歌,不論是中班、小班還是幼班的。今年是我第一次參加喜兒的畢業典禮,這也是我第一次從頭到尾帶幼班在畢業典禮演出。幼班的孩子不管是舊生還是新來的,都表現得很好!不需要我重覆的提醒該做什麼,他們都可以自己做好! 這讓我輕鬆不少,新來的雨璇和世紘也出乎意料地表現得很棒:先是敢在大家的面前跳舞,進而上舞台跳給更多人看,一點都不怯場。典禮當天,廣祥叔叔訝異地跟我說:「幼班孩子竟能安靜地坐著看那麼久!?」我回答:「也許他們很喜歡表演,也很喜歡看表演。」稍後,還有人跟我說:「幼班好乖,都沒有離開過位子。」我回應:「我沒有叫他們不要離開位子,他們真的喜歡表演!也很喜歡看表演!  

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淅瀝嘩啦大雨了!

 / 黃廣祥  

             圖 / 黃廣祥、鍾宇婷

 

 

 

編按:718(周一)日接近中午時刻,突然來了約十分鐘的驟雨,擾亂了夏令營兩組孩子戶外活動的內容,卻給孩子們帶來更大的驚喜與心靈釋放。

 

「水真好玩」這一組的宇婷老師原本就在院子裡進行活動,下雨後就趁勢請小朋友拿傘到雨中漫步;而讓雨打斷野外找毛毛蟲的「童話王國」那一組孩子,由「叔叔」帶回園所,當他看到院子裡的一些小朋友拿著傘熱心地前來遮雨時,他就興起,讓回來的孩子加入體驗雨的行列。不久,雨勢變大,綿密的雨點傾盆而下,「賞」雨起了變化:有的孩子警覺地走進遮雨棚、有的繼續漫步但卻是大動作的走跑、有的被雨濺到而膽子變大,開始讓更多的雨接觸到身體;於是在歡笑聲中,大家開始了一場「玩」雨的遊戲‧‧‧

 

一陣驟雨讓孩子對雨有了新的體驗

 

孩子對雨的感受寫在臉上

 

把傘拋開以後‧‧‧

 

蟲子可以放在盒裡,雨應該也可以裝起來

 

嚐雨、玩雨

 

有一位小精靈開始在雨中舞動、玩唱

 

 

可是,仍會有些孩子不為所動、靜觀其變

 

後記:雨的濕黏常予人一種麻煩、惱人的感覺,尤其對現在的孩子而言,他們對雨很疑懼,因為常被灌輸的知識和觀念有:現在的雨是酸雨會掉人頭髮、淋雨會感冒‧‧‧我們卻很少去思考:淋雨弄濕身體會感冒,為什游泳就不會?頭髮沾到酸雨,是不是洗頭就沒事了?抑或我們成人所煩惱其實是接踵而至的孩子清潔瑣事?

 

不可否認,孩子的一場雨中玩樂帶來給老師的是額外的工作負擔---事後的一陣忙碌,尤其是接近午餐時刻:替孩子更換衣褲、擦/吹乾頭髮、把濕衣服打包‧‧‧但是,在為孩子吹乾頭髮的同時,看到孩子回味著對雨的感受、臉上洋溢出來的歡愉,應該還是值得!

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看龍舟去

~中、大班戶外教學紀要~

 

/ 龔其恬

     中 班 老師

 

 

編按:本文刊出時,其恬老師因個人生涯規劃已於月初離職。我們謝謝她兩年來陪伴喜兒的孩子一起學習、成長;在此也衷心祝福她在新的行業中發光發熱。

 

 

6月1日星期三,是我第二年帶小朋友去龍潭大池看划龍舟,雖然家就住在龍潭,但以往卻未曾好好地觀察有關划龍舟一事。所以我也從來不知道原來龍舟前面有輪胎、後面有掌舵

 

        如去年一樣,到了龍潭大池之後,小朋友們就開始用眼睛巡視龍舟在那裡,老師們帶大家一起走到龍舟交替之處,探個究竟。孩子們的觀察有時候比大人來得仔細,我被孩子們專注的眼神吸引;在辰煜旁邊坐下,辰煜看到龍舟緩緩駛過來,問我:「老師,為什麼龍船前面有一個輪胎?」我叫他猜猜看,後來才向辰煜解釋:「因為船停下來有時會碰到岸邊,如果加一個輪胎,就會彈回去,龍船才不會壞掉。」辰煜恍然大悟地點點頭,繼續觀察。

 

         接著,有一群剛划完龍舟的大哥哥們走來,每人手上都拿著一塊灰色大海棉,我們問他:「海綿是用來做什麼的?」他們解釋:「因為划船的時候我們都要跪著,海綿墊在下面才不會痛。」思妤指著其中一條龍船說:「其恬老師,那條船的海綿是黃色的耶!」訢綦看到有人的海綿掉到大池裡,激動地大叫:「哇~他的海綿掉下去了,怎麼辦?」之後,便開啟了孩子們觀察的另一個元素及話題。除了觀察船上的海綿之外,他們還很注意船槳和龍船,有人在草叢裡發現一根斷掉的槳,有人看到龍頭上面綁著的號碼說:「我覺得龍頭好像戴了一個口罩。」一直到我們離開觀察台,都還可以聽見孩子們熱烈的討論。

 

  隨後,我們步行到走吊橋的地方,這也是孩子們又期待又害怕的地方,有的孩子走吊橋的經驗豐富,已經身經百戰,他們一上去就興奮地東跳西跳;有的孩子膽怯不前,嘴巴嚷嚷著害怕。歆翎和亭云早在上橋前就約定好:「等一下我們要手牽手一起走。」而大班的珮潔則從頭到尾都緊抓著我的手不放,並不斷唸著:「好可怕啊,我們什麼時候要回去到底要看到什麼時候

 

        接下來,是令我印象最深刻的畫面,有的小朋友緊抓護網、有的靠在繩索上、有的趴在地上全都是為了觀察正在划行的龍舟有孩子發現:「從腳底下可以看到龍舟經過耶!」樊承和辰煜就一直往地板的縫縫看,恭宇還和經過龍舟上的指揮打招呼,在龍舟裏的大哥哥、大姊姊也笑眯瞇往橋上大力揮手,畫面真是有趣!

 

        這一次去參觀,比較可惜的是沒有摸到龍舟和船槳,但看到很多隊伍都在練習,也知道了更多去年沒有觀察到的事情;除了看龍舟,我們也餵到了鴨子以及在遊樂設施區域玩耍。大家都很開心且滿足,充實地結束了這次的戶外教學

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為孩子健康飲食再進言

 

從塑化劑事件談起 ~

 

 

親愛的家長:

 

最近塑化劑事件似乎塵埃落定,但是民眾對飲食安全與健康的警覺才正要開始。曾經涉足餐飲業兩年的我,深知只要是加工再製的食品,都會摻入化學添加物,加上政府法令不足、管理不夠周延,食品安全亮紅燈是意料中之事。

 

報載台師大化學系教授吳家誠透露,人們所吃的食物,其色澤、香味、口感都可以在實驗室以化學物質調配出來;愈濃的色、香、味食物,就愈要承受人工調味、塑化劑的風險。例如烘焙的麵包若是天然,香味容易在短時間內就揮發掉,塑化劑卻能使色澤均勻、香味安定持久。我們只要走一趟西點原料供應店,就知道教授所言屬實,各色各樣的色素、人工甘/香味琳琅滿目,價格也很低廉。

 

在現實生活裡,我們每天都會吃、喝到含有人工色素、化學添加物的飲食,對外食家庭而言更是如此:打從早餐的包子西點麵包/瓶裝飲料,中、晚餐外食的豆類製品、丸子、調味料(如味素、辣醬、醬油膏)等等,雖然看起來每樣的添加物含量都不多,但日積月累的結果,無法排出體外的化學物質就開始影響我們的身體,一旦免疫系統不能負荷時,某些慢性病症就出現了。

 

這個學期起,謝謝家長的配合,喜兒孩子所帶來的早餐有明顯的改善,種類已呈多樣性,不過含色素、人工甘味、多種添加物的食物仍很常見,如著色饅頭、包子(紫的、黃的),人工甘味麵包、調味乳(草莓、蘋果、水蜜桃、巧克力…),有時還看到點心類的關東煮、銅鑼燒、西式餅乾等充當早餐。

 

成人有權以任何理由決定自己的飲食,但是當幼兒還沒自主權時,為他們飲食健康考量的責任,就落在我們成人身上。我們也許無法使孩子的飲食完全沒有添加物,但這是多與少的問題,我們讓孩子接觸含有添加物的食品次數愈少,幼兒身體器官的機能就愈能健全發展。藉此塑化劑事件,我們瞭解到食品添加物肆虐的嚴重性,同時也是調整幼兒飲食選擇及習慣的最好契機。

 

表面上,飲食營養與健康似乎是一門專業,但是我認為只要像我們祖母那一代的飲食習慣,把握以下的原則,雖不中,亦不遠矣。

 

1.      吃得天然清淡

目前,我們購買食品已會注意到上面的標示:安全日期、成份、營養組合,但是當內容的名詞繁複難懂或籠統含糊時,我們很自然傾向信賴品牌與口碑;然而,這次事件卻連很多知名品牌都「淪陷」了。天然沒有加工的食物雖然沒有標示,但它容易腐敗的特質卻是顯而易見,我們更可以透過觸覺、味覺就能感受到它的鮮度。在幼兒發育還未健全時,給他吃得天然清淡,除了維護幼兒味蕾的敏銳度外,天然食物的營養也是原生、最好的。

 

2.      吃得均衡多樣

             我小時候的食用油雖然是豬油,但是清瘦的人居多、有心血管疾病的也很少,因為每餐所吃到的蔬果瓜豆,其加總比例仍比肉類多。曾幾何時,我們的飲食西化(嚴格而言是美國化),主流食用油已是不含膽固醇的植物油,但是再製果汁、糖水飲料逐漸取代了白開水,大魚大肉成了主菜,加上加工零食的盛行,幼兒的食物種類逐漸窄化,肥胖兒童的比例升高。上周衛生署公布:國人去年十大死因中的病症,就有五種與肥胖有關(惡性腫瘤、心臟病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓)。據研究,兒童時期肥胖,不但會有上述疾病風險的因子,同時也使成年時肥胖的危險明顯增加。至於引起幼童肥胖的主因,是偏食所致,其次才是缺乏運動。因此,讓幼兒飲食多元與均衡,應是學校與家庭共同的責任。

 

    最後,我想借用美國紐約時報暢銷書排行首名「食物無罪」一書作者,麥可‧波倫Michael Pollan的話和大家為孩子的飲食一起把關:

 

1.      食物中有看不懂的成分不要吃

2.      不會壞的東面千萬不要吃

3.      含有五種以上添加物的食品也不要吃

 

                                                                                    黃廣祥2011/06/20 

        附記:

喜兒這個學期以來,由於爸媽的體貼與慷慨,孩子慶生會的蛋糕花式艷麗、愈來愈大,孩子們從淺嚐轉為飽食。一個班級輪完再加上別班的分享,每年會吃上十數次的色素+添加物的奶油蛋糕。由於慶生會的目的貴在讓幼兒學會分享,蛋糕只是其中之一的媒介,未來大家可以水果、健康零食、喜蛋等作替代;我們最近會透過老師的教導,讓幼兒瞭解生日不必然與蛋糕劃上等號。假如,真的拗不過孩子,生日當天晚上買塊「純」蛋糕,點上一根蠟燭與孩子在家共渡,更添增家的溫馨氣氛。

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